Attention si vous avez acheté du petit gourmand filet. Ce produit est rappelé en raison d’un risque de salmonelle. Ne le consommez plus et ne l’utilisez pas.
Quel produit est concerné ?
Le petit gourmand filet est un produit de la marque le gaulois, vendu en barquette plastique de 180 g, conditionnée sous atmosphère protectrice. Il se conserve au réfrigérateur. Il a été distribué dans les grandes et moyennes surfaces, sur l’ensemble du territoire français.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par une suspicion de contamination à Salmonella Typhimurium. À ce stade, la présence de cette bactérie n’est pas confirmée par les informations disponibles, mais le fabricant a préféré retirer le produit de la vente par précaution.
La fiche ne précise pas l’origine de cette suspicion. Les lots concernés sont identifiés sur la fiche officielle, consultable en ligne.
Quels risques pour la santé ?
La salmonelle est une bactérie présente dans le tube digestif de nombreux animaux. Son ingestion peut provoquer une toxi-infection alimentaire, appelée salmonellose.
Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation. Ils peuvent inclure :
- une diarrhée d’apparition brutale
- des vomissements
- de la fièvre
- des maux de tête
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent présenter des symptômes plus marqués. Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n’est pas nécessaire de consulter.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne le consommez plus et ne l’utilisez plus
- Rapportez-le au magasin où vous l’avez acheté : le produit ouvre droit à un remboursement
- Après avoir manipulé la barquette, lavez-vous soigneusement les mains à l’eau et au savon
- Nettoyez les surfaces, ustensiles et récipients qui ont été en contact avec le produit
- En cas de symptômes, consultez votre médecin. En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous trouvez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
