Attention si vous avez acheté des lewerknepfle – mini quenelles de foie : ce produit fait l’objet d’un rappel. Il a été vendu chez Système U, Cora, Carrefour, E.Leclerc et Auchan, sur l’ensemble du territoire français. Il présente un risque de contamination biologique.
Si vous en avez encore chez vous, ne le consommez plus. Suivez la conduite à tenir détaillée plus bas.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de mini quenelles de foie vendues sous la marque maison Schneider, en barquette de 400 g. Ce produit se conserve au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à une erreur sur l’étiquetage. La date limite de consommation imprimée sur l’emballage est fausse : elle indique une année de plus que la date réelle. Le produit semble donc consommable plus longtemps qu’il ne l’est vraiment.
Or une date erronée prive le consommateur d’une information essentielle pour juger si un aliment est encore sûr. C’est pourquoi le produit est retiré de la vente.
Quels risques pour la santé ?
Le danger identifié est une contamination biologique. Il s’agit de la présence dans l’aliment de micro-organismes indésirables, comme des bactéries, des virus ou des parasites. Ces agents peuvent se multiplier dans un aliment conservé au-delà de sa durée de vie réelle. Selon les autorités sanitaires, ils peuvent provoquer une intoxication alimentaire, dont les symptômes possibles sont :
- nausées ou vomissements
- diarrhée
- douleurs abdominales
- fièvre
Les personnes les plus sensibles sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont les défenses immunitaires sont affaiblies. Chez elles, une intoxication peut être plus sévère.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce produit, rapportez-le au point de vente et détruisez-le
- Ce produit ouvre droit à un remboursement
- Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé l’emballage, et nettoyez les surfaces et ustensiles qui ont été en contact avec lui
- Si vous en avez mangé et ressentez des symptômes, consultez un médecin
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Un produit rappelé encore en vente peut être signalé sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
