Attention si vous avez acheté de la paupiette chorizo chez Leclerc, Cocci Market, Intermarché, Hyper U ou chez un détaillant. Ce produit fait l’objet d’un rappel en raison de la présence de listeria. Il a été vendu dans dix départements de l’Ouest et du Centre de la France, dont la région parisienne.
Si vous en avez encore chez vous, ne le consommez pas.
Quel produit est concerné ?
Le rappel concerne les paupiettes chorizo de la marque Vallegrain. Le produit est présenté en barquette, verte ou transparente, et conditionné sous atmosphère protectrice. Il doit être conservé au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la présence de Listeria monocytogenes dans ces paupiettes chorizo. Cette bactérie est présente dans l’environnement et peut contaminer différents aliments, y compris ceux conservés au froid, comme la charcuterie.
Quels risques pour la santé ?
La listeria est responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave. Son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui signifie que des symptômes peuvent apparaître longtemps après le repas. Selon les autorités sanitaires, les signes possibles sont les suivants :
- une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête
- des maux de tête
- des courbatures
- des complications neurologiques dans les formes graves
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Chez la femme enceinte, des atteintes maternelles ou fœtales peuvent également survenir.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce produit
- Rapportez-le au point de vente. Il ouvre droit à un remboursement
- Si vous avez consommé ces paupiettes et que vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation
- Lavez-vous les mains, puis nettoyez le réfrigérateur et les surfaces qui ont été en contact avec le produit
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso, à l’adresse rappel.conso.gouv.fr. Si vous constatez que ce produit est encore en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso, à l’adresse signal.conso.gouv.fr.
