Attention si vous avez acheté du pâté à l’oignon 180g vendu en Occitanie : il fait l’objet d’un rappel pour un risque sanitaire lié à un défaut d’étanchéité. Ne le consommez plus et rapportez-le à votre point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’un pâté à l’oignon de la marque Le Cochon du Madres, proposé en conserve de 180 g et à conserver à température ambiante. Il était vendu chez trois distributeurs : Oulibo, La Boutique éphémère et Au Comptoir des producteurs.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par un défaut de fabrication. Les anomalies identifiées concernent l’étanchéité de l’emballage : micro-fuites, thermoscellage défectueux ou autres défauts de conditionnement.
Les pâtés concernés ont été fabriqués ou conservés dans des conditions ne permettant pas de garantir une sécurité sanitaire satisfaisante. Ils sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Quels risques pour la santé ?
Une conserve dont la fermeture est défectueuse peut laisser entrer l’air et des micro-organismes. Selon les autorités sanitaires, certaines bactéries peuvent alors se développer dans le produit et produire des toxines. Parmi elles, la bactérie responsable du botulisme est particulièrement redoutée, car elle peut toucher le système nerveux.
Les symptômes possibles sont les suivants :
- vision double ou trouble de la vue
- paupières tombantes
- difficulté à avaler ou à parler
- faiblesse musculaire
- nausées ou vomissements
Ces signes peuvent apparaître quelques heures à quelques jours après la consommation. Les personnes âgées, fragiles ou dont le système immunitaire est affaibli peuvent présenter des formes plus graves.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce pâté
- Rapportez-le au point de vente, où il peut être échangé
- En cas de symptômes après l’avoir consommé, consultez rapidement un médecin
- En cas de malaise grave ou de difficulté respiratoire, appelez le 15 sans attendre
- Vous pouvez aussi contacter un centre antipoison pour obtenir un avis
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Un produit rappelé encore en vente peut être signalé sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
