Attention si vous avez acheté du pâté de foie pur cochon 180 g de la marque le cochon du madres. Ce produit est rappelé en Occitanie et présente un risque pour la santé lié à un défaut de son emballage. Si vous en possédez un, ne le consommez plus et rapportez-le au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’un pâté de foie pur cochon vendu en conserve de 180 g, qui se conserve à température ambiante. Il a été distribué par les enseignes Au comptoir des producteurs et Les Papilles, dans les points de vente de la zone. Vérifiez l’emballage de vos conserves, en particulier si vous avez acheté ce pâté récemment.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif retenu est un défaut de fabrication. Ce défaut touche l’étanchéité de l’emballage : il peut s’agir de micro-fuites ou d’un thermoscellage défectueux, c’est-à-dire une fermeture mal réalisée. Des anomalies de conditionnement sont également en cause.
Ces produits ont été fabriqués et ou conservés dans des conditions ne permettant pas d’apporter des garanties sanitaires satisfaisantes. Ils sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Quels risques pour la santé ?
Lorsque l’emballage n’est plus étanche, l’air et les micro-organismes présents dans l’environnement peuvent pénétrer dans le produit. Certains de ces micro-organismes peuvent provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes possibles sont les suivants :
- nausées et vomissements
- diarrhée
- douleurs abdominales
- fièvre
Les personnes les plus sensibles sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont les défenses immunitaires sont affaiblies. Chez elles, une intoxication peut être plus grave.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne le consommez plus, même en petite quantité
- Rapportez-le au point de vente : le produit ouvre droit à un échange
- Lavez soigneusement à l’eau savonneuse le couteau, la planche et le plat qui ont été en contact avec le pâté
- Si vous avez consommé ce pâté et ressentez des symptômes, consultez rapidement un médecin
- En cas de malaise grave, appelez le 15 sans attendre
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous trouvez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
