Attention si vous avez acheté du pâté pur cochon 180g ou 280g en Occitanie. Ce produit présente un risque pour la santé en raison d’un défaut de son conditionnement. Si vous en avez chez vous, ne le consommez pas.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de pâté pur cochon de la marque le cochon du madres, vendu en verrines de 180 g et de 280 g, à conserver à température ambiante. Il a été vendu chez La Boutique Ephemer, Caval, Croix Rouge, Artvin3, Capavin et Cave Camplong.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à un défaut de fabrication. Ces pâtés ont été fabriqués et ou conservés dans des conditions ne permettant pas d’apporter des garanties sanitaires satisfaisantes.
Le défaut concerne l’étanchéité ou le conditionnement. Il peut s’agir de micro-fuites ou d’un thermoscellage défectueux, c’est-à-dire une fermeture de la verrine mal réalisée. Une anomalie de conditionnement peut aussi être en cause. Dans ces cas, la verrine ne reste pas hermétique.
Quels risques pour la santé ?
Une verrine qui n’est plus étanche ne protège plus le contenu de l’air et des microorganismes présents dans l’environnement. Le pâté peut alors être contaminé ou s’altérer, ce qui peut le rendre dangereux à consommer. La consommation d’un aliment contaminé peut provoquer :
- des nausées
- des vomissements
- des diarrhées
- des douleurs abdominales
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont l’immunité est affaiblie sont les plus exposées à des formes graves. Selon les autorités sanitaires, ces personnes doivent être particulièrement vigilantes.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus le pâté. Rapportez-le au point de vente où vous l’avez acheté. Le produit ouvre droit à un échange.
Si vous avez consommé ce pâté et que des symptômes apparaissent, consultez un médecin. En cas de malaise grave, appelez le 15. Vous pouvez également contacter un centre antipoison pour obtenir des conseils.
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous trouvez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
