Attention si vous avez acheté le chicken poulet cheddar sauce moutarde à l’ancienne de la marque Daunat. Ce produit, vendu en France entière, fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer une infection grave appelée listériose. Si vous en avez chez vous, ne le consommez plus.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’un produit alimentaire de la catégorie viandes, à base de poulet, de cheddar et de sauce moutarde à l’ancienne. Il est présenté en étui contenant 180 g de produit. Il est vendu dans les enseignes Intermarché, Leclerc, Match, Esso, Elior, Norma et BP. Il doit être conservé au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par une présence possible de Listeria monocytogenes dans ce produit. Cette bactérie est répandue dans l’environnement, notamment dans les sols, l’eau et les milieux humides. Elle peut contaminer des aliments, y compris ceux conservés au froid, ce qui explique la vigilance des autorités sur ce type de produit.
La fiche ne précise pas l’origine de cette présence possible. Par précaution, il est donc demandé de ne plus consommer les produits concernés.
Quels risques pour la santé ?
La listériose est une infection causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut être grave, et son délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Des symptômes peuvent donc apparaître longtemps après le repas. Les signes possibles sont les suivants :
- une fièvre, parfois isolée
- des maux de tête
- des courbatures
- des complications neurologiques, dans les formes graves
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont les plus sensibles. Elles doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ce produit. Si vous en avez mangé et que vous présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation.
- Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé le produit, ainsi que les surfaces et ustensiles qui ont été en contact avec lui
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous voyez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
