Attention si vous avez acheté des burgers poulet légumes x2 de la marque L’Atelier de nos régions. Ce produit est rappelé dans toute la France, dans les grandes et moyennes surfaces, en raison d’un risque de salmonelle. Si vous en avez chez vous, ne le consommez plus.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’un burger au poulet et aux légumes, désigné sous le nom de burger poulet légumes x2. Il est présenté en barquette plastique, sous atmosphère protectrice. Il doit être conservé au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à une suspicion de contamination par Salmonella Typhimurium, une bactérie appartenant au genre salmonella. La fiche de rappel ne parle que d’une suspicion : le risque est signalé par précaution.
Les salmonelles sont des bactéries présentes naturellement dans le tube digestif de nombreux animaux, dont la volaille. Elles peuvent contaminer la viande crue lors de la production ou de la transformation. Selon les autorités sanitaires, elles font partie des causes les plus fréquentes de toxi-infections alimentaires.
Quels risques pour la santé ?
La salmonellose est l’infection provoquée par ces bactéries. Elle peut entraîner les symptômes suivants, qui apparaissent généralement entre 6 heures et 72 heures après la consommation d’un produit contaminé :
- une diarrhée d’apparition brutale
- des vomissements
- de la fièvre
- des maux de tête
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes au système immunitaire affaibli et les personnes âgées peuvent présenter des symptômes plus marqués.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce produit, ne l’utilisez plus et détruisez-le
- Le produit ouvre droit à un remboursement
- Si vous avez consommé ce burger et que des symptômes apparaissent, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation
- En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de vous inquiéter et de consulter un médecin
- Après avoir manipulé de la viande crue, lavez-vous soigneusement les mains et nettoyez les surfaces et ustensiles qui ont été en contact avec le produit
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle est consultable sur le site RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous retrouvez ce produit en rayon ou dans votre réfrigérateur, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
