Attention si vous avez acheté des 40/60 crevettes bio cuites au rayon traditionnel poissonnerie du Carrefour de Meylan, en Isère. Ces crevettes font l’objet d’un rappel en raison d’un risque de contamination par listeria.
Si vous en avez chez vous, ne les mangez pas.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de crevettes bio cuites de calibre 40/60. Elles sont vendues non conditionnées, c’est-à-dire sans emballage d’origine ni marque, au rayon traditionnel poissonnerie. Elles doivent être conservées au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la présence de listeria dans ces crevettes. Il concerne uniquement les produits vendus dans le point de vente identifié ci-dessus.
La listeria est une bactérie présente naturellement dans l’environnement, notamment dans les sols, l’eau et les milieux humides. Elle peut contaminer des aliments au cours de leur préparation ou de leur conservation, en particulier les produits de la mer. Selon les autorités sanitaires, les produits cuits ne sont pas à l’abri d’une contamination après cuisson.
Quels risques pour la santé ?
Listeria monocytogenes est la bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut être grave. Elle peut provoquer les symptômes suivants :
- une fièvre, parfois isolée
- des maux de tête
- des courbatures
- dans les formes graves, des complications neurologiques
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont les plus exposées. Chez la femme enceinte, l’infection peut entraîner des atteintes pour la mère ou pour le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation, ce qui rend le lien avec l’aliment difficile à établir.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce produit et ne le servez à personne
- Rapportez-le au point de vente : il ouvre droit à un remboursement
- Si vous en avez mangé et présentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation
- Lavez-vous soigneusement les mains, ainsi que les ustensiles et plans de travail ayant été en contact avec le produit
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Un produit rappelé encore en vente peut être signalé sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
