Attention si vous avez acheté des tenders strips en sachet de 800 g, vendus en France entière. Ils sont concernés par un risque de résidus de médicaments vétérinaires. Ne les consommez plus et rapportez-les au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de tenders strips de la marque Oumaty, présentés en sachet orange de 800 g, avec un conditionnement de sept sachets. Ce produit de la catégorie viandes se conserve au congélateur. Il est vendu par les enseignes Khadispal, Amalric, E.Leclerc, Carrefour, O’Discount, Siticash, Anadolu Distribution, O’Panier Frais, Cham’s 2 BB, Sigfood, L’Oasis des Cités, LC Food et Hayz.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Un antibiotique a été détecté dans la viande de poulet utilisée pour fabriquer ces tenders strips. Le défaut porte donc sur l’un des ingrédients. La fiche ne mentionne pas d’autre cause.
Les antibiotiques sont employés en médecine vétérinaire pour soigner les animaux. Lorsque le délai d’attente entre le traitement et l’abattage n’est pas respecté, des résidus peuvent subsister dans la viande.
Quels risques pour la santé ?
Les tétracyclines sont une famille d’antibiotiques utilisée en médecine humaine comme vétérinaire. Présents dans un aliment, leurs résidus peuvent provoquer une réaction chez les personnes sensibles. Les symptômes possibles sont les suivants :
- une éruption cutanée ou de l’urticaire
- des démangeaisons
- un gonflement du visage ou des lèvres
- des difficultés à respirer
- des nausées ou des diarrhées
Les personnes hypersensibles aux tétracyclines sont les plus à risque. Si vous savez être allergique à cette famille d’antibiotiques, évitez absolument ce produit.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ce produit et n’l’utilisez plus. Rapportez-le au point de vente, car il ouvre droit à un remboursement.
Si vous avez déjà mangé ce produit et que des démangeaisons ou une éruption apparaissent, consultez un médecin. En cas de gonflement du visage ou de difficultés à respirer, appelez le 15 sans attendre.
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous voyez encore ce produit en vente, signalez-le sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
