Attention si vous avez acheté une pizza orientale élaborée : ce produit fait l’objet d’un rappel pour présence de salmonella. Il a été vendu chez Leclerc Thouars, dans les Deux-Sèvres. Ne le consommez pas et rapportez-le au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de la pizza orientale élaborée, proposée au stand traiteur et vendue en barquette plastique. Ce plat préparé doit être conservé au réfrigérateur. Sa composition comprend du pâton, de la sauce tomate, de la mozzarella, des merguez, du chorizo et des poivrons. Le produit concerné se reconnaît à sa date limite de consommation, les lots ne sont pas indiqués.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la présence de salmonella dans cette pizza. La fiche ne précise ni l’origine de cette contamination ni la manière dont elle a été détectée.
Les salmonelles sont des bactéries présentes dans l’environnement et chez de nombreux animaux. Elles peuvent contaminer des aliments à différentes étapes de leur production ou de leur préparation.
Quels risques pour la santé ?
Les salmonelles sont responsables de la salmonellose, une toxi-infection alimentaire. Selon les autorités sanitaires, elles peuvent provoquer des troubles digestifs après l’ingestion d’un aliment contaminé. Ces troubles apparaissent généralement entre 6 heures et 72 heures après la consommation. Les symptômes possibles sont les suivants :
- diarrhée
- vomissements
- fièvre
- douleurs abdominales
- maux de tête
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont les plus sensibles. Chez elles, les symptômes peuvent être plus prononcés.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce produit et ne l’utilisez pas
- Rapportez-le au point de vente : il ouvre droit à un remboursement
- Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé la barquette, et nettoyez le réfrigérateur ainsi que les surfaces qu’elle a pu toucher
- En cas de symptômes, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Sans aucun symptôme dans les 7 jours suivant la consommation, une consultation n’est pas nécessaire
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si ce produit est encore en vente, il peut être signalé sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
