La société BIOBLEUD a lancé une alerte concernant un lot de pâte à pizza sans gluten, en raison d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce rappel intervient dans un contexte où la sécurité alimentaire est une priorité pour les autorités sanitaires françaises. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire peut entraîner des risques graves pour la santé, particulièrement pour les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Le rappel a été initié volontairement par l’entreprise, sans arrêté préfectoral, afin de prévenir tout risque sanitaire potentiel. Les consommateurs doivent être vigilants et vérifier leurs achats pour éviter toute consommation accidentelle.
Les risques associés à la consommation du produit contaminé
Listeria monocytogenes est l’agent pathogène responsable de la listériose, une infection qui peut se manifester par des symptômes variés allant de la fièvre accompagnée de maux de tête et de courbatures à des complications plus graves.
Ces dernières peuvent inclure des atteintes neurologiques et des problèmes maternels ou fœtaux chez les femmes enceintes. La période d’incubation de cette bactérie peut s’étendre jusqu’à huit semaines, ce qui complique le diagnostic précoce. Il est crucial pour les personnes ayant consommé le produit concerné de surveiller l’apparition de ces symptômes et de consulter un médecin en cas de doute.
Les autorités sanitaires insistent sur l’importance d’une attention particulière pour les groupes à risque afin d’éviter des complications sévères.
Détails du produit rappelé par BIOBLEUD
Le produit concerné par ce rappel est une pâte à pizza sans gluten commercialisée sous la marque BIOBLEUD. Le rappel porte spécifiquement sur plusieurs lots identifiés par leurs GTIN et dates limites de consommation. Les lots concernés sont ceux portant les GTIN 3531150900362 et 3531151111354, avec les numéros de lot L2118 et L2125, et des dates limites de consommation allant du 27 mai au 3 juin 2025.
Ces produits ont été distribués dans divers points de vente bio tels que Biocoop, La Fourche, Satoriz, et bien d’autres, entre le 2 mai et le 3 juin 2025.
| Nom | Détails |
|---|---|
| Type | Pâte à pizza sans gluten |
| Marque | BIOBLEUD |
| GTIN | 3531150900362 /3531151111354 |
| Lot | L2118 /L2125 |
| DDM | 27/05/2025 /29/05/2025 /03/06/2025 |
| Période de vente | Du 02/05/2025 au 03/06/2025 |
| Motif | Détection de Listeria monocytogenes |
| Date du rappel | Mardi 10 juin 2025 |
Recommandations aux consommateurs face à ce rappel
Les consommateurs possédant ces produits sont invités à ne pas les consommer et à les détruire immédiatement pour éviter tout risque sanitaire. En cas d’achat récent, il est conseillé de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question ou clarification supplémentaire, un numéro de contact a été mis en place par BIOBLEUD : 0298844436.
Il est essentiel que les consommateurs suivent ces recommandations pour garantir leur sécurité ainsi que celle de leur entourage. Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes suspects doivent consulter un médecin rapidement en mentionnant leur consommation du produit contaminé. Cette vigilance est particulièrement cruciale pour les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
