Attention si vous avez acheté du mini panettone sans gluten vendu dans les magasins La Vie Claire, dans toute la France. Ce produit fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de contamination par des moisissures. Ne le consommez plus et rapportez-le au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’une petite brioche de type panettone, sans gluten, présentée en sachet plastique de 70 g. Le produit se conserve à température ambiante. Il est référencé sous le nom de mini panettone sans gluten 70 g et appartient à la catégorie des céréales et produits de boulangerie.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par le développement de moisissures dans le produit, avant la date de durabilité minimale figurant sur l’emballage. Le produit peut donc présenter une altération microbiologique alors que sa date de durabilité n’est pas encore atteinte.
Les moisissures sont des champignons microscopiques qui se développent sur les aliments lorsque l’humidité et les conditions de conservation le permettent. Leur présence n’est pas toujours visible à l’œil nu, et un produit qui semble intact peut tout de même être concerné.
Quels risques pour la santé ?
La fiche mentionne des contaminants biologiques, dont font partie les moisissures. Certaines espèces peuvent produire des substances toxiques appelées mycotoxines. Selon les autorités sanitaires, la consommation de produits contaminés peut provoquer les troubles suivants :
- douleurs abdominales
- nausées ou vomissements
- diarrhée
- démangeaisons ou éruption cutanée
Selon les autorités sanitaires, les personnes allergiques aux moisissures ou asthmatiques sont les plus exposées aux réactions allergiques et respiratoires. Les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli doivent également redoubler de prudence.
Que faire si vous avez ce produit ?
Cessez de le consommer et rapportez-le au point de vente : il ouvre droit à un remboursement ou à un échange. Ne le laissez pas à portée des jeunes enfants en attendant de le rapporter.
Si vous avez déjà mangé ce produit et ressentez l’un des symptômes cités, consultez un médecin sans attendre. En cas de malaise grave ou de difficultés à respirer, appelez le 15. Vous pouvez également contacter un centre antipoison pour obtenir un avis rapide.
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous constatez la présence d’un produit rappelé encore en rayon, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
