Attention si vous avez acheté de l’escalope de poulet milanaise chez E.Leclerc Royan, en Charente-Maritime (17). Ce produit fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de salmonelle. Ne le consommez plus, ne l’utilisez plus et rapportez-le au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’une escalope de poulet panée à la milanaise, vendue sans marque. Elle est présentée en barquette sous atmosphère protectrice. Ce produit frais doit être conservé au réfrigérateur. Vérifiez votre réfrigérateur et vos courses récentes : une barquette d’escalope milanaise de ce type peut être restée dans votre congélateur ou dans un sac de courses sans que vous y pensiez.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à la mise en évidence de la présence de Salmonella Infantis dans ce produit. Ce contrôle a conduit au retrait de la vente des produits concernés, puis à leur rappel auprès des consommateurs.
Les produits rappelés sont identifiés par leur numéro de lot et leur date limite de consommation, qui figurent sur l’emballage. Si votre barquette correspond à ces critères, elle est concernée, même si elle paraît intacte.
Quels risques pour la santé ?
La salmonelle est une bactérie présente dans le tube digestif de nombreux animaux. Elle peut contaminer la viande crue ou mal conservée. Chez l’être humain, elle peut provoquer une infection intestinale appelée salmonellose. Selon les autorites sanitaires, les symptômes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après l’ingestion.
- diarrhée
- fièvre
- crampes abdominales
- nausées ou vomissements
Les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes dont les défenses immunitaires sont affaiblies sont les plus sensibles à ce type d’infection.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ce produit et ne l’utilisez plus. Rapportez-le au point de vente, puis détruisez-le. Le produit ouvre droit à un remboursement.
- Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé la barquette
- Nettoyez à l’eau chaude savonneuse le plan de travail, les ustensiles et le réfrigérateur qui ont été en contact avec le produit
- Si vous avez consommé ce produit et que des symptômes apparaissent, consultez un médecin
- En cas de malaise grave, appelez le 15 sans attendre
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous constatez qu’un produit rappelé est encore en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
