Attention si vous avez acheté des plats préparés crousty poulet et riz contenant de la listéria. Ces barquettes ont été vendues uniquement au Carrefour hypermarché d’Ermont, dans le Val-d’Oise (95). Si vous en avez chez vous, ne les consommez plus.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de barquettes de plats préparés à conserver au réfrigérateur. Trois recettes sont concernées : crousty poulet et riz avec sauce blanche, crousty poulet et riz avec sauce blanche épicée, et crousty poulet et riz avec sauce curry. Ces produits ne portent pas de marque identifiée.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La fiche de rappel relève la présence de listéria dans ces plats préparés. Le rappel vise uniquement les trois recettes citées ci-dessus, et non l’ensemble des plats de ce type proposés en magasin.
Le produit doit donc être considéré comme potentiellement contaminé, même s’il ne présente aucun signe visible d’altération. La bactérie ne se détecte ni à l’odeur ni à l’aspect.
Quels risques pour la santé ?
La listéria, ou Listeria monocytogenes, est une bactérie présente dans l’environnement. Elle peut contaminer certains aliments, notamment des plats préparés conservés au réfrigérateur. Selon les autorités sanitaires, elle peut provoquer la listériose, une maladie qui peut être grave. Les premiers signes peuvent apparaître longtemps après le repas, avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Les symptômes possibles sont les suivants :
- une fièvre, parfois isolée
- des maux de tête
- des courbatures
- dans les formes graves, des complications neurologiques
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement exposées. Chez la femme enceinte, la listériose peut aussi entraîner des atteintes pour la mère ou pour le fœtus.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ces plats. Rapportez-les au point de vente : ils ouvrent droit à un remboursement. Lavez-vous soigneusement les mains après les avoir manipulés, et nettoyez le réfrigérateur ainsi que les surfaces qui ont été en contact avec l’emballage.
Si vous avez mangé l’un de ces plats et que vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation. En cas de malaise grave, appelez sans attendre le 15.
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous constatez qu’un produit rappelé est encore en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
