- Produit : TEHINA- Purée de sésame Biologique
- Modèles : PUREE DE SESAME BIOLOGIQUE – 240G
- Détail des risques : Non conformité microbiologique
- Fin du rappel : Dimanche 22 juin 2025
- Numéro de contact : 0143776949
- Compensation : Remboursement
- Informations complémentaires : Détruire le produit
La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour les consommateurs et les autorités françaises. Le rappel d’un produit alimentaire peut avoir des conséquences significatives sur la santé publique, notamment lorsqu’il s’agit de prévenir des infections potentiellement graves. Récemment, la purée de sésame biologique de la marque Bornibus a fait l’objet d’un rappel volontaire en raison de la détection de salmonelles, un agent pathogène responsable de toxi-infections alimentaires.
Ce rappel concerne l’ensemble du territoire français et vise à protéger les consommateurs contre les risques sanitaires associés à cette contamination.
La purée de sésame Bornibus présente un risque de contamination par salmonelle
La purée de sésame biologique Bornibus a été identifiée comme présentant un risque de contamination par Salmonella spp. l’agent responsable de la salmonellose.
Cette infection peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux sévères tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, apparaissant généralement entre six heures et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés sont particulièrement vulnérables à ces symptômes. Bien que le produit puisse être consommé après cuisson à plus de 65°C pour éliminer les bactéries, il est fortement déconseillé de le consommer tel quel.
Détails du produit rappelé : identification et motifs
Le produit concerné est la purée de sésame biologique conditionnée en bocal en verre sous la marque Bornibus. Distribué par CASIMEX, ce produit a été commercialisé dans toute la France via des grandes surfaces et des épiceries spécialisées entre le 21 janvier 2025 et le 23 mai 2025. Le lot identifié porte le numéro 5013HB avec un GTIN de 3592860018907 et une date de durabilité minimale fixée au 31 janvier 2027.
Le rappel a été initié le mardi 3 juin 2025 en raison d’une non-conformité microbiologique détectée lors d’analyses.
| Nom | Type |
|---|---|
| TEHINA- Purée de sésame Biologique | Alimentaire |
| Marque | Bornibus |
| GTIN | 3592860018907 |
| Lot | 5013HB |
| DDM | 31/01/2027 |
| Période de commercialisation | Du 21/01/2025 au 23/05/2025 |
| Motif | Détection de salmonelle |
| Date du rappel | 03/06/2025 |
Comprendre les dangers liés à la salmonellose
La salmonellose est une infection bactérienne causée par l’ingestion d’aliments contaminés par des salmonelles. Ces bactéries peuvent provoquer des troubles digestifs sévères qui se manifestent par des diarrhées aiguës, des vomissements, ainsi que des douleurs abdominales souvent accompagnées de fièvre.
Les symptômes apparaissent généralement dans les trois jours suivant l’ingestion du produit contaminé. Bien que la plupart des personnes infectées se rétablissent sans traitement particulier, certaines populations à risque peuvent développer des complications nécessitant une intervention médicale. Il est crucial pour quiconque ayant consommé le produit concerné et présentant ces symptômes de consulter un professionnel de santé rapidement.
Recommandations aux consommateurs : actions à entreprendre
Les consommateurs ayant acheté ce lot spécifique de purée de sésame Bornibus sont invités à ne pas consommer le produit et à le détruire immédiatement pour éviter tout risque sanitaire. Ils peuvent retourner le produit au point d’achat pour obtenir un remboursement intégral. Pour toute question ou clarification supplémentaire, il est conseillé aux consommateurs de contacter le service client au numéro suivant : 0143776949.
Cette mesure préventive vise à garantir la sécurité alimentaire du public et à minimiser l’impact potentiel sur la santé publique. La procédure de rappel est prévue pour se terminer le dimanche 22 juin 2025, mais il est recommandé d’agir dès maintenant pour éviter toute exposition inutile au risque.
