En France, un rappel de produit a été lancé concernant les filets de lieu noir vendus en vrac dans le magasin E.Leclerc d’Eauze. Cette mesure intervient suite à la détection d’un taux d’azote basique volatil total (ABVT) supérieur à la norme autorisée, ce qui constitue une non-conformité potentiellement dangereuse pour la santé des consommateurs.
- Un rappel concerne des filets de lieu noir vendus chez E.Leclerc à Eauze.
- Ils contiennent un taux d’ABVT supérieur aux normes, danger pour la santé.
- Les clients doivent rapporter le produit et ne pas le consommer.
Le rappel, initié par la Société de Distribution Elusate Leclerc, vise à prévenir tout risque d’intoxication alimentaire lié à la consommation de ce produit.
Les filets de lieu noir présentent un risque d’intoxication alimentaire
Les filets de lieu noir concernés par ce rappel ont été commercialisés entre le 19 et le 21 juin 2025. Il s’agit d’un produit vendu en vrac au rayon marée traditionnelle du magasin E.
Leclerc situé à Eauze. Le lot incriminé porte le numéro SCA05726255, attribué lors de la palettisation et livraison par la centrale SCAPMAREE. L’analyse du produit a révélé un taux d’azote basique volatil total supérieur aux normes réglementaires, ce qui peut entraîner une intoxication alimentaire.
Les consommateurs qui auraient acheté ces filets sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
| Nom | FILET DE LIEU NOIR |
|---|---|
| Type | Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Marque | / |
| GTIN | 0208033000000 |
| Lot | SCA05726255 (lot 20250613) |
| DDM | |
| Période de commerce | Du 19/06/2025 au 21/06/2025 |
| Motif | Présence d’un taux d’ABVT supérieur à la norme |
| Date du rappel | mercredi 25 juin 2025 |
Les dangers liés à une consommation non conforme des filets de lieu noir
La présence excessive d’azote basique volatil total dans les filets de lieu noir peut causer des troubles digestifs significatifs chez les consommateurs. Ce composé chimique, lorsqu’il dépasse les seuils réglementaires, est un indicateur de dégradation du poisson, pouvant engendrer des symptômes typiques d’une intoxication alimentaire tels que des nausées, des vomissements et des diarrhées. La gravité des effets dépendra notamment de la quantité ingérée et de la sensibilité individuelle du consommateur.
Il est crucial que toute personne ayant acheté ce produit soit informée des risques potentiels et prenne les mesures nécessaires pour éviter tout problème de santé.
Recommandations aux consommateurs pour garantir leur sécurité
Les consommateurs ayant acheté ces filets de lieu noir sont formellement invités à ne pas consommer le produit concerné. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté afin d’obtenir un remboursement complet. Pour toute question ou clarification supplémentaire, les clients peuvent contacter le service client du magasin E.
Leclerc au numéro 0562086007. Ce rappel se poursuivra jusqu’au mardi 8 juillet 2025, offrant suffisamment de temps pour que tous les produits potentiellement dangereux soient retirés du marché et retournés par les clients. La vigilance reste essentielle pour éviter tout incident sanitaire lié à ce produit spécifique.
