En France, un produit alimentaire a récemment été retiré des rayons en raison de préoccupations concernant sa sécurité pour la consommation. Le produit en question est un filet de lieu noir, distribué par E.Leclerc à Saint-Etienne-du-Rouvray.
Ce rappel est motivé par la découverte d’un taux d’Azote Basique Volatil Total (ABVT) supérieur à la réglementation en vigueur, ce qui pose un risque potentiel pour la santé des consommateurs. Les autorités sanitaires et le distributeur ont pris cette décision afin de prévenir tout danger d’intoxication alimentaire.
Le taux d’ABVT élevé présente un risque d’intoxication alimentaire
Le filet de lieu noir concerné par ce rappel présente une concentration en Azote Basique Volatil Total qui dépasse les limites autorisées.
Cette substance chimique, lorsqu’elle est présente en quantités excessives dans les produits alimentaires, peut entraîner des risques d’intoxication alimentaire. L’ABVT est souvent utilisé comme indicateur de la fraîcheur du poisson et un taux élevé peut indiquer une dégradation du produit. Consommer un tel produit peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux désagréables et potentiellement graves, tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées.
Les consommateurs doivent être conscients des dangers associés à l’ingestion de produits alimentaires contenant des niveaux élevés d’ABVT et sont donc fortement encouragés à éviter toute consommation.
Détails du produit rappelé
Le produit rappelé est un filet de lieu noir sans marque spécifique, vendu sous forme de sachets réfrigérés. La commercialisation de ces filets a eu lieu entre le 21 mai 2025 et le 24 mai 2025, exclusivement dans le magasin E.Leclerc situé à Saint-Etienne-du-Rouvray. Le lot concerné porte le numéro 16/05-25 13505210 et est identifié par le code GTIN 0205089000000. La décision de retrait a été prise volontairement par SAS SODISRO Leclerc, sans intervention préfectorale.
| Nom | Filet de lieu noir |
|---|---|
| Type | Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Marque | Sans marque |
| GTIN | 0205089000000 |
| Lot | 16/05-25 13505210 |
| DDM | Non spécifiée |
| Période de commercialisation | Du 21/05/2025 au 24/05/2025 |
| Motif | Taux d’ABVT supérieur à la réglementation |
| Date du rappel | Vendredi 30 mai 2025 |
Recommandations pour les consommateurs concernés
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement complet. Il est essentiel que les clients vérifient leur réfrigérateur pour s’assurer qu’ils ne possèdent pas ce lot particulier du produit rappelé. En cas de doute ou pour toute question supplémentaire, ils peuvent contacter le service client du magasin E.Leclerc au numéro suivant : 0235643600.
Le rappel se termine officiellement le dimanche 8 juin 2025, mais il est recommandé aux consommateurs d’agir rapidement pour garantir leur sécurité alimentaire. Les autorités sanitaires rappellent que la vigilance reste primordiale pour éviter les risques liés à la consommation de produits potentiellement dangereux.
