Attention si vous avez acheté des œufs issus de poules plein air dans le Morbihan. Ce produit sans marque est rappelé car il contient des résidus de médicament vétérinaire, dont l’usage est interdit pour les œufs destinés à l’alimentation. Si vous en avez chez vous, ne les consommez plus et rapportez-les au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit d’œufs issus de poules élevées en plein air, vendus sans marque. Ils sont conditionnés en alvéoles de 30 œufs, dans les calibres M, L et XL, et doivent être conservés au réfrigérateur. Aucune enseigne n’a été identifiée comme distributrice de ces œufs.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les œufs ont été contaminés par un résidu de médicament vétérinaire. Ces médicaments sont destinés aux animaux d’élevage. Lorsqu’un traitement n’est pas suivi du délai d’attente imposé avant la mise en vente des produits, des traces peuvent subsister dans les œufs.
Le motif relève de substances interdites dans les produits alimentaires d’origine animale. Le rappel vise donc l’ensemble de la production concernée, sans distinction de calibre.
Quels risques pour la santé ?
Un médicament vétérinaire est une substance active conçue pour agir sur un animal. Lorsqu’il reste dans un aliment, il peut agir sur l’organisme de la personne qui le consomme. Selon les autorités sanitaires, les effets dépendent de la substance en cause et de la quantité ingérée.
Les symptômes possibles sont :
- une éruption cutanée ou des démangeaisons
- des nausées ou des vomissements
- une diarrhée
- des difficultés à respirer, signe d’une réaction allergique grave
Les personnes déjà allergiques à certains médicaments sont les plus sensibles. Les jeunes enfants et les personnes âgées peuvent aussi être plus fragiles.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne cuisinez pas ces œufs, même bien cuits, et ne les donnez pas à consommer
- Rapportez le produit au point de vente, qui ouvre droit à un remboursement
- Lavez-vous les mains et les surfaces après avoir manipulé des œufs cassés
- En cas de symptômes après avoir mangé ces œufs, consultez un médecin. En cas de malaise grave, appelez le 15. Un centre antipoison peut aussi vous conseiller
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous trouvez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
