Attention si vous avez acheté des merguez véritable x6 barquette de la marque Secrets du Val d’Argent. Ce produit est rappelé dans toute la France en raison d’une date limite de consommation erronée. Au-delà de sa date réelle, il peut présenter un risque de contamination biologique. Si vous en avez chez vous, ne le consommez plus.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de merguez fraîches à base de viande, présentées en barquette de six pièces sous atmosphère protectrice. Elles doivent être conservées au réfrigérateur. Elles sont vendues dans divers établissements de grandes et moyennes surfaces.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La date limite de consommation figurant sur l’étiquette est trop longue de sept jours par rapport à la date réelle. Le défaut porte donc uniquement sur l’étiquetage.
Ce décalage peut conduire à consommer les merguez après la fin de leur période de conservation sûre, sans que rien ne l’indique sur l’emballage.
Quels risques pour la santé ?
Le danger identifié est la présence de contaminants biologiques, c’est-à-dire de micro-organismes comme des bactéries. Dans un produit carné frais, leur nombre augmente avec le temps, surtout lorsque la conservation n’est plus assurée. Consommés en quantité suffisante, ils peuvent provoquer une intoxication alimentaire.
Les symptômes possibles sont généralement digestifs :
- nausées
- vomissements
- diarrhée
- douleurs abdominales
- fièvre
Les personnes les plus sensibles sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont les défenses immunitaires sont affaiblies. Chez elles, une intoxication peut être plus sévère.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ce produit et détruisez-le. Rapportez-le au point de vente : il ouvre droit à un remboursement.
- Si vous avez manipulé ces merguez, lavez-vous soigneusement les mains et nettoyez les ustensiles et surfaces qui ont été en contact avec le produit
- Si vous avez consommé ces merguez et ressentez des symptômes, consultez un médecin
- En cas de malaise grave, appelez le 15. Vous pouvez aussi contacter un centre antipoison
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si ce produit est encore en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
