Attention si vous avez acheté des merguez maison e.leclerc sebadis. Ce produit de boucherie est rappelé dans toute la France, car il peut contenir listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Si vous en avez chez vous, ne les consommez plus et rapportez-les au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de merguez maison, proposées en barquette ou au rayon traditionnel. Ces merguez fraîches doivent être conservées au réfrigérateur.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel fait suite à la détection de listeria monocytogenes dans ces merguez maison. Cette bactérie peut contaminer des aliments, et sa présence rend le produit impropre à la consommation.
Seules les merguez issues du lot concerné sont visées par ce rappel. Les références de ce lot figurent en haut de cette page, afin de vérifier rapidement si vous êtes concerné.
Quels risques pour la santé ?
La listeria monocytogenes est une bactérie présente dans l’environnement. Elle peut contaminer les aliments et provoquer la listériose, une maladie qui peut être grave. Selon les autorités sanitaires, elle peut notamment provoquer les symptômes suivants :
- de la fièvre
- des maux de tête
- des courbatures
- des diarrhées
- des nausées ou des vomissements
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont les plus sensibles et doivent être particulièrement attentives à ces signes. Chez la femme enceinte, l’infection peut aussi atteindre le fœtus, et des formes graves avec complications neurologiques peuvent survenir.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ces merguez
- Rapportez-les au point de vente : le produit ouvre droit à un remboursement
- Si vous présentez des symptômes après en avoir mangé, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation
- Lavez-vous les mains et nettoyez les surfaces qui ont été en contact avec le produit
- En cas de malaise grave, appelez le 15
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous constatez qu’un produit rappelé est encore en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
