Attention si vous avez acheté des épinards vrac bio dans les magasins Halle Bio d’Aquitaine ou Halle Bio d’Occitanie, en Nouvelle-Aquitaine et en Occitanie. Ces épinards peuvent contenir des feuilles de datura, une plante toxique. Ne les consommez plus et ne les utilisez pas.
Quel produit est concerné ?
Ce rappel concerne des épinards bio vendus en vrac, c’est-à-dire sans emballage de marque. Ils doivent être conservés au réfrigérateur. Vérifiez si vous en avez acheté récemment, même en petite quantité.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la présence d’alcaloïdes tropaniques dans ces épinards. Ces substances naturelles sont produites par plusieurs plantes de la famille des solanacées, dont le datura.
La fiche de rappel signale donc la présence de feuilles de datura dans un produit destiné à être consommé comme légume. Les feuilles de cette plante peuvent ressembler à celles de légumes comestibles, ce qui explique le risque de confusion.
Quels risques pour la santé ?
Le datura contient des alcaloïdes tropaniques, comme l’atropine ou la scopolamine. Ces substances agissent sur le système nerveux et perturbent le fonctionnement de l’organisme. Selon les autorités sanitaires, leur ingestion peut provoquer :
- une bouche sèche
- une dilatation des pupilles et des troubles de la vision
- une accélération du rythme cardiaque
- une agitation, une confusion ou des hallucinations
- des difficultés à uriner
Les enfants sont particulièrement exposés, car une faible quantité peut avoir un effet important sur un petit organisme. Les personnes âgées et les personnes souffrant de troubles cardiaques doivent également être prudentes.
Que faire si vous avez ce produit ?
Ne consommez plus ces épinards et ne les utilisez plus. Le produit ouvre droit à un remboursement.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé ces épinards. Ne les donnez ni aux enfants ni aux animaux. En cas de symptômes, consultez rapidement un médecin ou contactez un centre antipoison. En cas de malaise grave, appelez le 15.
La fiche officielle est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Un produit rappelé encore en vente peut être signalé sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
