Attention si vous avez acheté du curcuma moulu 37g de la marque bouton d’or. Ce produit contient du chlorpyrifos, un pesticide, à un niveau supérieur à celui autorisé par la réglementation. Ne le consommez plus et rapportez-le au point de vente.
Quel produit est concerné ?
Il s’agit de curcuma moulu vendu en pot de verre de 10 cl, pour un poids de 37 g. Il fait partie de la catégorie des herbes et épices. Ce produit a été commercialisé chez Intermarché, sur l’ensemble du territoire français. Il se conserve à température ambiante.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de chlorpyrifos a été relevée dans ce curcuma, à un seuil supérieur à celui fixé par la réglementation. Les limites de pesticides autorisées dans les denrées alimentaires ont donc été dépassées.
Le chlorpyrifos est un insecticide utilisé en agriculture pour protéger les cultures. Selon les autorités sanitaires, son autorisation pour un usage alimentaire n’est plus renouvelée dans l’Union européenne depuis 2020. Sa présence dans une épice ne devrait donc pas dépasser les niveaux très faibles fixés par la règle.
Quels risques pour la santé ?
Le chlorpyrifos appartient à la famille des organophosphorés. Ces substances agissent sur le système nerveux, et peuvent avoir des effets chez l’être humain lorsqu’elles sont absorbées en quantité trop importante. Les symptômes possibles sont les suivants :
- maux de tête
- nausées
- vomissements
- salivation abondante
- faiblesse musculaire
Selon les autorités sanitaires, les jeunes enfants et les femmes enceintes sont considérés comme plus sensibles à ce type de substance. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
Que faire si vous avez ce produit ?
- Ne consommez plus ce curcuma et n’en utilisez pour aucune préparation
- Rapportez le produit au point de vente où vous l’avez acheté
- Détruisez le produit
- Ce produit ouvre droit à un remboursement
- En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincez abondamment à l’eau
- En cas de symptômes, consultez un médecin. En cas de malaise grave, appelez le 15, ou contactez un centre antipoison
La fiche officielle de ce rappel est consultable sur le site gouvernemental RappelConso (rappel.conso.gouv.fr). Si vous trouvez encore ce produit en vente, vous pouvez le signaler sur SignalConso (signal.conso.gouv.fr).
