Rappel de produit : Le reblochon fermier bio AOP contaminé par Salmonella spp
- Un rappel concerne un reblochon bio AOP "Le farto".
- Il est contaminé par Salmonella spp, danger pour la santé.
- Les consommateurs doivent ne pas le manger et le rapporter au magasin.
Un rappel de produit a été lancé en France concernant un lot de reblochons fermiers bio AOP, une mesure cruciale pour protéger la santé publique. Ce fromage, distribué sous la marque « Le farto », présente un risque sanitaire sérieux en raison de la présence de Salmonella spp, une bactérie responsable d’infections alimentaires potentiellement graves. Les autorités sanitaires ont émis cet avertissement afin d’éviter toute consommation qui pourrait entraîner des problèmes de santé, notamment chez les personnes les plus vulnérables telles que les enfants, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
Le reblochon fermier bio AOP contaminé par Salmonella spp présente un risque sanitaire sérieux
Le produit concerné est un reblochon fermier bio AOP, commercialisé sous la marque « Le farto ». Ce fromage est distribué par l’entreprise Le Farto et a fait l’objet d’un rappel officiel le 16 octobre 2023. La raison précise de ce rappel est la détection de Salmonella spp dans certains lots de ce fromage. La période de commercialisation s’étendait du 1er septembre au 14 octobre 2023. Les autorités ont identifié le lot incriminé par le GTIN 1234567890123. La date de durabilité minimale (DDM) des produits concernés n’a pas été spécifiquement mentionnée, mais il est recommandé aux consommateurs de vérifier tout achat effectué pendant cette période. La présence de Salmonella spp dans ces produits représente un danger significatif pour la santé publique, nécessitant une action immédiate de la part des consommateurs.
| Nom | Détails |
|---|---|
| Nom | Reblochon fermier bio AOP |
| Type | Fromage |
| Marque | Le farto |
| GTIN | 1234567890123 |
| Lot | Non spécifié |
| DDM | Non spécifiée |
| Période de commercialisation | Du 1er septembre au 14 octobre 2023 |
| Motif | Présence de Salmonella spp |
| Date du rappel | 16 octobre 2023 |
La présence de Salmonella dans le fromage peut entraîner des infections alimentaires graves
La contamination par Salmonella spp peut provoquer une maladie appelée salmonellose, qui se manifeste généralement par des symptômes gastro-intestinaux tels que diarrhée, douleurs abdominales et vomissements. Ces symptômes peuvent apparaître entre six heures et trois jours après l’ingestion du produit contaminé et peuvent durer jusqu’à une semaine. Dans certains cas, en particulier chez les personnes vulnérables comme les jeunes enfants, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli, l’infection peut entraîner des complications graves nécessitant une hospitalisation. La bactérie se multiplie rapidement dans l’intestin humain, provoquant une inflammation qui conduit aux symptômes mentionnés. Il est crucial que toute personne ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes consulte un professionnel de santé sans délai.
Les consommateurs doivent éviter la consommation et retourner le produit pour un remboursement
Les autorités recommandent vivement aux consommateurs en possession du reblochon fermier bio AOP concerné par ce rappel de ne pas le consommer. Il est conseillé de rapporter le fromage au point de vente où il a été acheté afin d’obtenir un remboursement complet. Pour toute question ou besoin d’informations supplémentaires, les consommateurs peuvent contacter le service client du distributeur Le Farto via leur site internet ou leur numéro d’assistance téléphonique dédié. En suivant ces recommandations, les consommateurs contribuent à prévenir tout risque pour leur santé et celle de leur entourage. Il est essentiel d’agir rapidement et avec précaution face à ce type d’alerte alimentaire pour garantir la sécurité sanitaire collective.
