- Produit : Maquereau entier
- Modèles : Maquereau entier
- Fin du rappel : Dimanche 18 mai 2025
- Numéro de contact : 0553505804
- Compensation : Remboursement
Un rappel de produit a été émis concernant un lot spécifique de maquereaux entiers de la marque Capitaine Houat, distribués par Intermarché. Ce rappel est motivé par une suspicion d’histamine, une toxine endogène potentiellement dangereuse pour la santé des consommateurs. Les produits concernés ont été commercialisés dans le département de la Dordogne entre le 2 avril et le 7 avril 2025.
L’histamine peut provoquer des réactions allergiques aiguës, rendant ce rappel d’autant plus crucial pour la sécurité publique.
Les risques liés à la consommation du maquereau entier Capitaine Houat
La consommation d’histamine présente dans les poissons, comme le maquereau entier de Capitaine Houat, peut entraîner des toxi-infections alimentaires. Ces infections se manifestent généralement par des symptômes tels que des rougeurs cutanées, un gonflement du visage, des maux de tête, ainsi que des troubles digestifs comme les nausées, vomissements et diarrhées.
Les personnes ayant un terrain allergique sont particulièrement vulnérables et peuvent également éprouver des difficultés respiratoires sévères. Il est essentiel pour ces individus d’éviter toute consommation du produit concerné et de consulter immédiatement un service d’urgence en cas de symptômes.
Détails du produit rappelé
| Nom | Maquereau entier |
|---|---|
| Type | Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Marque | Capitaine Houat |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | 350870352 |
| Date de péremption (DDM) | 08/04/2025 |
| Période de commercialisation | Du 02/04/2025 au 07/04/2025 |
| Motif | Suspicion d’histamine |
| Date du rappel | 24/04/2025 |
Recommandations aux consommateurs pour éviter tout risque sanitaire
Les consommateurs possédant ce produit sont instamment priés de ne pas le consommer.
Le maquereau entier concerné doit être détruit ou rapporté au point de vente où il a été acheté. Pour toute question ou demande de remboursement, les clients peuvent contacter le service client d’Intermarché au numéro suivant : 0553505804. Il est fortement conseillé aux consommateurs ayant déjà consommé ce produit et ressentant des symptômes évoqués précédemment de consulter un professionnel de santé sans délai.
La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 18 mai 2025, offrant ainsi aux consommateurs une période suffisante pour prendre les mesures nécessaires.
