- Produit : Liégeois café 2x120G
- Modèles : Liégeois Café 2x120g code article interne 1733
- Détail des risques : Présence potentielle de bactéries lactiques
- Fin du rappel : Vendredi 30 mai 2025
- Numéro de contact : 0800200204
- Compensation : Remboursement
- Informations complémentaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des troubles digestifs, maux de ventre, nausées sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Un nouveau rappel de produit a été émis en France concernant un dessert laitier populaire qui pourrait présenter des risques pour la santé des consommateurs.
Le rappel concerne le Liégeois Café 2x120g de la marque La Fermière, distribué dans plusieurs grandes enseignes à travers le pays. Ce rappel est motivé par une anomalie organoleptique, notamment une acidité et une texture anormales, qui pourraient indiquer la présence de bactéries lactiques.
Le Liégeois Café 2x120g présente un risque potentiel pour la santé
Le produit concerné est le Liégeois Café 2x120g de la marque La Fermière, identifié par le GTIN 3279231733019 et appartenant au lot dont la date limite de consommation est fixée au 23 mai 2025. Commercialisé entre le 25 avril et le 16 mai 2025, ce dessert laitier a été distribué par plusieurs grands groupes, notamment Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Francap et Match.
Le rappel volontaire a été initié suite à la détection d’une anomalie organoleptique pouvant entraîner des modifications sensorielles du produit. Cette situation pourrait être due à la présence de bactéries lactiques, ce qui rend le produit impropre à la consommation. Les consommateurs sont ainsi invités à ne pas consommer ces produits en raison des risques potentiels pour leur santé.
| Nom | Valeur |
|---|---|
| Nom | Liégeois Café 2x120g |
| Type | Lait et produits laitiers |
| Marque | LA FERMIERE |
| GTIN | 3279231733019 |
| Lot | 23/05/25 |
| DDM | Date limite de consommation 23/05/2025 |
| Période | Du 25/04/2025 au 16/05/2025 |
| Motif | Anomalie organoleptique (acidité, texture anormale) |
| Date du rappel | Vendredi 16 mai 2025 |
Comprendre les dangers liés aux anomalies organoleptiques
Les anomalies organoleptiques détectées dans le Liégeois Café concernent principalement l’acidité et une texture anormale du produit. Ces caractéristiques inhabituelles peuvent être causées par la présence de bactéries lactiques qui se développent dans des conditions favorables. Bien que les bactéries lactiques soient généralement utilisées dans certains processus de fermentation alimentaire contrôlée, leur présence non maîtrisée peut altérer les qualités sensorielles du produit et potentiellement provoquer des troubles digestifs chez les consommateurs.
Les symptômes possibles incluent des maux d’estomac, des nausées et d’autres inconforts gastro-intestinaux. Il est crucial que les consommateurs soient informés de ces risques afin de prévenir tout impact négatif sur leur santé.
Recommandations essentielles pour les consommateurs concernés
Les consommateurs ayant acheté le Liégeois Café 2x120g sont fortement conseillés de ne plus consommer ces produits en raison des risques potentiels pour la santé.
Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente où il a été acheté pour un remboursement complet. Pour toute question ou préoccupation supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0800200204. Les personnes ayant consommé ce produit et ressentant des symptômes tels que des maux de ventre ou des nausées devraient consulter un médecin et mentionner cette consommation.
La procédure de rappel est prévue pour se terminer le vendredi 30 mai 2025, mais il est essentiel d’agir rapidement pour garantir sa sécurité personnelle et celle de ses proches.
