La marque Salaison Premier Plateau rappelle de manière volontaire de la morteau cuite, en raison de la présence de listeria monocytogenes. Le rappel concerne les références 5110026 et 5110028, vendues sous vide et destinées à être conservées au réfrigérateur.
Les produits concernés
Le rappel porte sur les références suivantes :
- Référence 5110026 : saucisse de morteau cuite IGP France 300g*1 – LS PF
- Référence 5110028 : saucisse de morteau cuite IGP France 300g*1 LS PV
Les produits concernés sont identifiés par les codes suivants :
- GTIN 3760380442124 – lot 2262890005, date limite de consommation
- GTIN 3760380442124 – lot 2262890005, date limite de consommation
- GTIN 3760380442148 – lot 2262890005, date limite de consommation
Le produit est commercialisé depuis le 19/10/2026.
Pourquoi ce rappel
Le rappel est motivé par la présence de listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l’agent responsable de la listériose.
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Des formes graves, avec des complications neurologiques, peuvent parfois survenir. Chez la femme enceinte, la listériose peut entraîner des atteintes maternelles ou fœtales.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Que faire si vous avez ce produit
La conduite à tenir est de détruire le produit. Le consommateur qui a acheté l’un des produits concernés peut obtenir un remboursement.
Pour toute question, le numéro de contact à appeler est le 0384690840.
Si vous avez consommé ce produit et présentez les symptômes décrits ci-dessus, consultez votre médecin traitant et signalez-lui cette consommation.
Où le produit était vendu
Le produit était distribué par les enseignes suivantes : scapalsace, itm epenotte, dole. La zone de vente couvre la France entière. Le rappel a été publié le 03/11/2026.
