En France, un rappel de produit a été lancé pour la Tomme de Savoie IGP LC 13%MG, vendue par Super U Montluel. Ce rappel est motivé par des préoccupations sanitaires sérieuses liées à une contamination microbiologique par Listeria monocytogenes. Les consommateurs doivent être informés des risques potentiels pour leur santé et prendre les mesures nécessaires pour éviter toute consommation de ce produit.
La Listeria est une bactérie qui peut causer des infections graves, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
Les risques liés à la consommation de ce produit sont importants
La Tomme de Savoie IGP LC 13%MG fait l’objet d’un rappel en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l’agent responsable de la listériose, une infection qui peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures.
Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des complications neurologiques et affecter gravement les femmes enceintes et leur fœtus. Le délai d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines, rendant nécessaire une attention particulière aux symptômes mentionnés. Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de ne plus le consommer et de le rapporter immédiatement au point de vente.
Détails du produit rappelé : identification et précautions
Le produit concerné par ce rappel est la Tomme de Savoie IGP LC 13%MG, distribuée sans marque spécifique par Super U Montluel. Le lot affecté porte le code GTIN 2898238289421 et le numéro de lot C50870270, avec une date limite de consommation fixée au 23 mai 2025. Ce fromage a été commercialisé entre le 7 avril 2025 et le 3 mai 2025.
Conditionné sous film et nécessitant une conservation au réfrigérateur, il a été vendu exclusivement dans la région de Montluel. La contamination microbiologique par Listeria a été identifiée comme le motif du rappel, initié volontairement par le distributeur sans arrêté préfectoral.
| Nom | Tomme de Savoie IGP LC 13%MG |
|---|---|
| Type | Lait et produits laitiers |
| Marque | Aucune |
| GTIN | 2898238289421 |
| Lot | C50870270 |
| DDM | 23/05/2025 |
| Période de commercialisation | Du 07/04/2025 au 03/05/2025 |
| Motif | Contamination Listeria |
| Date du rappel | Lundi 5 mai 2025 |
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit laitier constitue un risque sanitaire majeur, particulièrement pour certaines catégories de consommateurs.
La listériose est une maladie infectieuse qui peut provoquer des symptômes variés allant d’une simple fièvre à des complications sévères comme des atteintes neurologiques. Les femmes enceintes sont particulièrement à risque car l’infection peut entraîner des complications maternelles ou fœtales graves. Les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli doivent également rester vigilantes face à cette menace.
Les consommateurs ayant acheté cette Tomme de Savoie doivent impérativement cesser toute consommation du produit concerné et le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement intégral. Il est conseillé aux personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes tels que fièvre ou maux de tête, isolés ou accompagnés de courbatures, de consulter rapidement leur médecin en mentionnant cette consommation. Pour toute question ou information complémentaire, les clients peuvent contacter Super U Montluel au numéro suivant : 0478062678.
Le remboursement est assuré pour tous les clients concernés par ce rappel jusqu’au lundi 19 mai 2025.
