Alerte contamination : ce haché de dinde vendu chez Leclerc pourrait contenir des bactéries

• Produit : HACHÉ A LA DINDE 350G
• Modèles : HACHÉ A LA DINDE 350G
• Fin du rappel : Samedi 5 juillet 2025
• Numéro de contact : 0800865286
• Compensation : Remboursement

Alerte sanitaire : rappel d’un lot de viande hachée à la dinde pour risque de contamination

En France, un produit alimentaire est actuellement rappelé en raison d’un risque potentiel pour la santé des consommateurs. Il s’agit du « Haché à la dinde 350g » de la marque VOLANDRIE, distribué par E. Leclerc. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Salmonella spp, une bactérie responsable de la salmonellose, maladie infectieuse pouvant entraîner des troubles gastro-intestinaux sévères. Les autorités sanitaires et le distributeur recommandent vivement aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le retourner au point de vente pour un remboursement.

Le Haché à la dinde 350g de VOLANDRIE présente un risque sanitaire sérieux

Le produit « Haché à la dinde 350g » de la marque VOLANDRIE a été identifié comme présentant un risque pour la santé publique en raison de la présence de Salmonella spp. Cette bactérie peut provoquer une toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose, qui se manifeste par des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre six et soixante-douze heures après l’ingestion du produit contaminé. La gravité des symptômes peut varier en fonction des individus, mais les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont particulièrement vulnérables.

Détails du produit rappelé : identification et motif du rappel

Le produit concerné est le « Haché à la dinde 350g », conditionné en barquette et portant le GTIN 3564706800489. Le lot identifié comme contaminé est le numéro 25 162, avec une date limite de consommation fixée au 24 juin 2025. Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 13 juin et le 18 juin 2025. Le rappel a été initié volontairement par SCAMARK E. LECLERC sans arrêté préfectoral, soulignant l’importance accordée à la sécurité des consommateurs.

Comprendre les dangers liés à la contamination par Salmonella spp

La salmonellose est une infection bactérienne qui affecte principalement le tractus intestinal. Elle est causée par l’ingestion de produits alimentaires contaminés par des bactéries du genre Salmonella. Les symptômes typiques incluent diarrhée, douleurs abdominales, vomissements et fièvre. Dans certains cas, surtout chez les personnes vulnérables telles que les enfants en bas âge ou les personnes âgées, l’infection peut être plus grave et nécessiter une hospitalisation. La bactérie se propage facilement si les règles d’hygiène ne sont pas respectées lors de la manipulation des aliments. Toutefois, une cuisson adéquate des aliments à plus de 65°C permet généralement d’éliminer ces bactéries.

Recommandations aux consommateurs : ne pas consommer et retourner le produit

Les consommateurs ayant acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement complet. Il est également conseillé aux personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes évoquant une salmonellose de consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. En cas d’absence de symptômes dans les sept jours suivant l’ingestion, il n’est pas nécessaire de s’inquiéter ou de consulter un médecin. Pour toute question ou information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0800865286. La procédure de rappel sera effective jusqu’au samedi 5 juillet 2025, garantissant ainsi aux consommateurs le temps nécessaire pour prendre les mesures appropriées.