- Produit : Steak haché frais à la demande
- Modèles : Steak haché frais à la demande
- Fin du rappel : Mercredi 23 juillet 2025
- Numéro de contact : 0563636266
- Compensation : Remboursement
- Un steak haché vendu chez Leclerc est rappelé à Montauban.
- Il contient la bactérie Listeria, dangereuse pour certains groupes.
- Les consommateurs doivent ne pas le manger et le rapporter au magasin.
Un rappel de produit alimentaire vient d’être émis en France, ciblant spécifiquement le steak haché frais vendu à la demande dans les rayons traditionnels du magasin E.Leclerc Sapiac à Montauban. Ce rappel, initié de manière volontaire par la SA SODIBAG LECLERC SAPIAC, soulève des préoccupations majeures concernant la santé publique, en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour certains groupes de population. La présence de cette bactérie dans les produits alimentaires peut entraîner des conséquences graves, particulièrement chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
La présence de Listeria dans le steak haché représente un risque sanitaire sérieux
L’produit concerné est un steak haché frais à la demande, vendu sous la mention « vendu dans votre rayon traditionnel ». Ce produit a été commercialisé entre le 17 juin 2025 et le 23 juin 2025 exclusivement au magasin E.Leclerc Sapiac à Montauban. Le rappel a été annoncé le 24 juin 2025, après que des analyses ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette maladie infectieuse peut causer des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Dans les cas les plus sévères, elle peut entraîner des complications neurologiques ou affecter gravement les femmes enceintes et leurs fœtus.
| Nom | Détails |
|---|---|
| Type | Steak haché frais à la demande |
| Marque | Vendu dans votre rayon traditionnel |
| GTIN | 0254023000000 |
| Lot | Non spécifié |
| DDM | Non spécifiée |
| Période de commercialisation | Du 17/06/2025 au 23/06/2025 |
| Motif | Présence de listéria |
| Date du rappel | 24/06/2025 |
Comprendre les dangers de la listériose pour mieux se protéger
La listériose est une infection grave causée par l’ingestion d’aliments contaminés par Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut se développer même à basse température, ce qui pose un risque particulier pour les produits réfrigérés comme le steak haché. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Les personnes en bonne santé peuvent ressentir des symptômes bénins semblables à ceux d’une grippe légère. Cependant, pour les populations à risque telles que les femmes enceintes, cela peut entraîner des fausses couches ou des infections néonatales graves. Les personnes âgées ou immunodéprimées peuvent également souffrir de complications sévères, y compris des infections du système nerveux central.
Recommandations pour les consommateurs concernés par ce rappel
Il est impératif que les consommateurs qui ont acheté ce steak haché ne le consomment pas et le rapportent immédiatement au point de vente où il a été acheté. Les clients sont invités à contacter le service consommateur du magasin pour toute question ou demande d’information supplémentaire au numéro suivant : 0563636266. Un remboursement sera proposé aux clients qui retourneront le produit au magasin. En cas d’apparition de symptômes tels que fièvre ou maux de tête après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter un médecin sans délai en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes et les personnes vulnérables doivent être particulièrement vigilantes quant aux signes potentiels d’infection et consulter rapidement leur professionnel de santé en cas de doute.
