- Produit : Ruban Petit Epeautre IGP
- Modèles : Ruban Petit Epeautre IGP
- Numéro de contact : 0490885626
- Compensation : Remboursement
Un rappel de produit alimentaire met en lumière des risques pour la santé
Le récent rappel d’un produit alimentaire en France soulève des préoccupations importantes concernant la sécurité des consommateurs. Les autorités sanitaires ont émis une alerte pour le Ruban Petit Épeautre IGP de la marque LAZZARETTI, en raison de la présence non déclarée de traces de mollusques, un allergène potentiel. Cette situation met en évidence le besoin constant de vigilance dans le contrôle des produits alimentaires afin de garantir la sécurité et la santé publique.
Les risques liés au produit : attention aux substances allergisantes non déclarées
Le Ruban Petit Épeautre IGP, un produit populaire dans la catégorie des céréales et produits de boulangerie, est au cœur d’un rappel volontaire initié par Biovence SAS. La présence de traces de mollusques, non mentionnée sur l’étiquetage, constitue un risque sérieux pour les consommateurs allergiques. L’ingestion de cet allergène peut provoquer des réactions allant d’une simple irritation à des réactions anaphylactiques sévères, nécessitant une intervention médicale immédiate. Les personnes allergiques aux mollusques doivent être particulièrement prudentes et éviter tout contact avec ce produit.
Détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné est le Ruban Petit Épeautre IGP, commercialisé sous la marque LAZZARETTI. Distribué dans les enseignes Biocoop, Naturalia et Natureo, il a été mis en vente du 29 avril 2025 au 15 mai 2025. Conditionné en sachets de 250 grammes, ce produit porte le GTIN 3267460030092 et appartient au lot numéro 25118, avec une date de durabilité minimale fixée au 28 avril 2027. Le rappel a été officiellement annoncé le 16 mai 2025.
| Nom | Ruban Petit Épeautre IGP |
|---|---|
| Type | Céréales et produits de boulangerie |
| Marque | LAZZARETTI |
| GTIN | 3267460030092 |
| Lot | 25118 |
| DDM | 28/04/2027 |
| Période de commercialisation | Du 29/04/2025 au 15/05/2025 |
| Motif | Présence de traces de mollusque |
| Date du rappel | 16/05/2025 |
Les dangers potentiels : comprendre les effets d’une exposition aux allergènes
L’exposition à des allergènes alimentaires comme les mollusques peut avoir des conséquences graves pour les personnes sensibles. Une réaction allergique peut se manifester par des symptômes tels que démangeaisons, urticaire, gonflement du visage ou des lèvres, difficultés respiratoires et dans les cas extrêmes, un choc anaphylactique. Ce dernier est une urgence médicale qui nécessite une intervention rapide pour éviter des complications potentiellement mortelles. La gravité des réactions dépend de la sensibilité individuelle et de la quantité d’allergène ingéré. Il est crucial que les consommateurs soient informés pour éviter ces risques.
Recommandations aux consommateurs : ne pas consommer et retour au point de vente
Il est fortement recommandé aux consommateurs en possession du Ruban Petit Épeautre IGP concerné par ce rappel de ne pas consommer le produit. Ils doivent le rapporter au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement complet. En cas d’ingestion accidentelle, il est conseillé aux personnes allergiques aux mollusques de consulter immédiatement un professionnel de santé. Pour toute question ou information supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0490885626. Il est essentiel que chacun prenne ces mesures au sérieux afin d’assurer sa propre sécurité ainsi que celle des autres.
