Un rappel de produit a été initié en France concernant la « Choucroute Garnie d’Alsace 1 Kg » de la marque TEMPE, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui peut s’avérer grave, voire mortelle, pour certaines populations à risque. Le rappel a été effectué de manière volontaire par le fabricant MAURER TEMPE ALSACE et concerne les produits commercialisés entre le 19 mai et le 23 mai 2025.
Les consommateurs doivent être vigilants quant à la présence de ce produit dans leurs réfrigérateurs et prendre les mesures nécessaires pour éviter tout risque sanitaire.
Les risques liés à la consommation du produit concerné sont sérieux
La présence de Listeria monocytogenes dans la choucroute garnie d’Alsace représente un danger important pour la santé des consommateurs. Cette bactérie peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures, qui peuvent évoluer vers des complications plus graves, notamment neurologiques.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Chez les femmes enceintes, l’infection peut entraîner des complications sévères pour le fœtus. La période d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines, rendant difficile l’identification immédiate des symptômes liés à cette contamination.
Détails du produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est une choucroute garnie conditionnée sous atmosphère modifiée en barquette d’un kilogramme. Distribuée par plusieurs grandes enseignes telles qu’Intermarché, Carrefour et Leclerc, elle porte le GTIN 3301091918012 et appartient au lot numéro 25136. Sa date limite de consommation est fixée au 14 juin 2025.
Ce rappel a été officiellement annoncé le 23 mai 2025 et se poursuivra jusqu’au 29 juin 2025. La distribution a couvert l’ensemble du territoire français, ce qui nécessite une attention particulière des consommateurs pour éviter toute ingestion accidentelle.
| Nom | Choucroute Garnie d’Alsace 1 Kg |
|---|---|
| Type | Viandes |
| Marque | TEMPE |
| GTIN | 3301091918012 |
| Lot | 25136 |
| DDM | 14/06/2025 |
| Période de commercialisation | Du 19/05/2025 au 23/05/2025 |
| Motif | Présence de Listeria Monocytogenes |
| Date du rappel | 23/05/2025 |
Recommandations aux consommateurs pour éviter tout risque
Il est impératif que les consommateurs qui ont acheté cette choucroute garnie ne la consomment pas et la rapportent immédiatement au point de vente où elle a été achetée.
Les détaillants proposent un remboursement total du produit retourné. En cas de consommation accidentelle, il est conseillé aux individus présentant des symptômes tels que fièvre ou maux de tête de consulter rapidement un médecin en précisant cette consommation suspecte. Pour toute question ou inquiétude, un numéro de contact a été mis à disposition : 0603810560.
Il est crucial que les consommateurs suivent ces directives pour minimiser les risques d’infection et protéger leur santé ainsi que celle de leurs proches.
