- Produit : Choucroute garnie d’Alsace 370g
- Modèles : Choucroute garnie d’Alsace 370g
- Fin du rappel : Dimanche 29 juin 2025
- Numéro de contact : 0603810560
- Compensation : Remboursement
Un rappel de produit a été annoncé en France concernant la choucroute garnie d’Alsace de la marque TEMPE, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie est à l’origine de la listériose, une maladie infectieuse potentiellement grave. Le rappel a été initié volontairement par le fabricant, MAURER TEMPE ALSACE, sans arrêté préfectoral.
Les consommateurs sont invités à prendre des mesures immédiates pour éviter tout risque pour leur santé.
Les risques liés à la consommation du produit contaminé
La présence de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires est préoccupante en raison des risques sanitaires sérieux qu’elle représente. La listériose peut entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures.
Dans les cas les plus graves, elle peut provoquer des complications neurologiques et affecter gravement les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Le délai d’incubation de cette maladie peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée après la consommation du produit contaminé.
Détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné par ce rappel est une choucroute garnie d’Alsace conditionnée sous atmosphère modifiée en barquette de 370 grammes.
Fabriquée par la marque TEMPE, elle a été commercialisée entre le 16 et le 23 mai 2025 dans toute la France, notamment chez des distributeurs tels que Super U, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Galeries Lafayette et Grande Épicerie. La date limite de consommation indiquée sur le produit est le 14 juin 2025. La décision de rappel a été prise en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène dangereux.
| Nom | Choucroute garnie d’Alsace 370g |
|---|---|
| Type | Viandes |
| Marque | TEMPE |
| GTIN | 3287241919026 |
| Lot | 25136 |
| DDM | 14/06/2025 |
| Période de commercialisation | Du 16/05/2025 au 23/05/2025 |
| Motif | Présence de Listeria Monocytogenes |
| Date du rappel | vendredi 23 mai 2025 |
Comprendre le danger : la listériose
La listériose est causée par l’ingestion de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut se développer même à basse température, ce qui rend les aliments réfrigérés particulièrement vulnérables. Les symptômes initiaux ressemblent souvent à ceux d’une grippe banale mais peuvent évoluer vers des formes sévères avec des complications neurologiques. Les femmes enceintes doivent être particulièrement prudentes car l’infection peut entraîner des complications graves pour le fœtus ou même provoquer une fausse couche.
Les personnes âgées et immunodéprimées sont également à risque accru et doivent consulter un médecin dès l’apparition des premiers symptômes après avoir consommé le produit suspecté.
Recommandations aux consommateurs pour éviter tout risque sanitaire
Les consommateurs ayant acheté ce produit ne doivent en aucun cas le consommer ni l’utiliser. Ils sont encouragés à rapporter la choucroute garnie d’Alsace au point de vente où elle a été achetée pour obtenir un remboursement.
En cas de consommation déjà effectuée et si des symptômes apparaissent, il est crucial de consulter rapidement un médecin en mentionnant la consommation du produit concerné. Pour toute question ou assistance supplémentaire, un numéro de contact a été mis en place : 0603810560. La procédure de rappel est active jusqu’au dimanche 29 juin 2025 et il est recommandé aux consommateurs d’agir rapidement pour leur sécurité.
