La sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations de la santé publique en France, et un nouveau rappel de produit vient d’être émis concernant un plat préparé populaire. Les raviolis « Boeuf Jambon cru Parmesan » de la marque Daminiani font l’objet d’un rappel en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, une bactérie dangereuse pour la santé humaine. Ce rappel concerne tous les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 29 avril 2025 et le 7 mai 2025 dans divers points de vente tels que Leclerc, Carrefour, Intermarché et Système U.
La consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
Les risques liés à la consommation du produit contaminé par Listeria monocytogenes
La bactérie Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une infection qui peut avoir des conséquences sérieuses sur la santé. Les symptômes incluent généralement de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, mais dans certains cas, l’infection peut évoluer vers des formes graves avec des complications neurologiques.
Chez les femmes enceintes, cette bactérie peut entraîner des atteintes maternelles ou fœtales, ce qui rend ce rappel particulièrement préoccupant pour cette population. Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui signifie que les symptômes peuvent apparaître bien après la consommation du produit contaminé. Il est donc crucial pour toute personne ayant consommé ces raviolis et présentant des symptômes similaires de consulter un médecin sans délai.
Détails du produit rappelé
| Nom | Ravioli Boeuf Jambon cru Parmesan |
|---|---|
| Type | Plats préparés et snacks |
| Marque | Daminiani |
| GTIN | 3760060588630 |
| Lot | 25118 |
| DDM | Date limite de consommation 01/06/2025 |
| Période de commercialisation | Du 29/04/2025 au 07/05/2025 |
| Motif | Présence de Listeria monocytogenes |
| Date du rappel | Vendredi 9 mai 2025 |
Recommandations aux consommateurs : ne consommez pas ces raviolis
Les consommateurs ayant acheté les raviolis « Boeuf Jambon cru Parmesan » de Daminiani sont instamment priés de ne pas consommer le produit. Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Les personnes ayant consommé ces raviolis et ressentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter leur médecin en mentionnant explicitement la consommation du produit concerné.
Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles souffrant d’une immunodéficience doivent être particulièrement vigilantes face à ces symptômes. Pour toute question supplémentaire ou pour obtenir un remboursement, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0490885626. La procédure de rappel se termine le dimanche 15 juin 2025, mais il est conseillé d’agir rapidement pour éviter tout risque sanitaire potentiel.
