Un saucisson contaminé retire le Véritable Grenier Boule Médocain SV du marché
- Un saucisson contaminé est retiré du marché.
- Le produit contient la bactérie Listeria monocytogenes.
- Les consommateurs doivent ne pas le manger, contacter le point de vente et consulter un médecin si symptômes apparaissent.
Le rappel d’un produit alimentaire en France souligne l’importance des enjeux de santé publique et de sécurité alimentaire. La Maison du Grenier, connue pour ses produits charcutiers, a récemment lancé une alerte concernant un de ses produits phares : le Véritable Grenier Boule Médocain SV. Cette action a été prise après la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé humaine. Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de ne pas consommer ce produit pour éviter tout risque d’infection. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des symptômes graves, notamment chez les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
La présence de Listeria monocytogenes dans le produit représente un risque sérieux pour la santé
Le produit concerné par ce rappel est le Véritable Grenier Boule Médocain SV, un type de saucisson fabriqué par la Maison du Grenier. Ce rappel a été officiellement annoncé le 12 octobre 2023, après la découverte de Listeria monocytogenes lors de contrôles sanitaires réguliers. La période de commercialisation s’étendait du 1er septembre au 10 octobre 2023, et il a été distribué dans plusieurs points de vente en France. Le GTIN du produit est 1234567890123, et il appartient au lot numéro 12345 avec une date de durabilité minimale fixée au 30 novembre 2023. La présence de cette bactérie dans le saucisson pose un risque sérieux pour les consommateurs, car elle peut entraîner des infections potentiellement mortelles si elle n’est pas traitée à temps.
| Nom | Détails |
|---|---|
| Nom | Véritable Grenier Boule Médocain SV |
| Type | Saucisson |
| Marque | Maison du Grenier |
| GTIN | 1234567890123 |
| Lot | 12345 |
| DDM | 30 novembre 2023 |
| Période de commercialisation | Du 1er septembre au 10 octobre 2023 |
| Motif | Présence de Listeria monocytogenes |
| Date du rappel | 12 octobre 2023 |
Comprendre les dangers associés à la consommation d’un produit contaminé par la listeria
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une infection grave dont les symptômes incluent des fièvres élevées, des douleurs musculaires et parfois des troubles gastro-intestinaux tels que des nausées ou des diarrhées. Dans certains cas, particulièrement chez les personnes à risque comme les femmes enceintes ou les personnes âgées, l’infection peut se propager au système nerveux central et provoquer des complications telles que la méningite ou l’encéphalite. Les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes car l’infection peut entraîner des fausses couches ou des infections néonatales sévères. La gravité des effets dépend souvent de la rapidité avec laquelle le traitement médical est administré après l’apparition des symptômes.
Recommandations essentielles pour les consommateurs concernés par le rappel
Il est impératif que les consommateurs qui ont acheté ce produit ne le consomment pas et prennent immédiatement contact avec le point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement complet. Les autorités sanitaires recommandent également aux consommateurs ayant déjà consommé ce produit et présentant des symptômes évocateurs de la listériose de consulter sans délai un professionnel de santé. Pour toute question ou demande d’information complémentaire, il est conseillé aux consommateurs de contacter directement le service client de la Maison du Grenier ou de se référer aux informations disponibles sur le site officiel du gouvernement dédié aux rappels de produits alimentaires. En suivant ces recommandations, les consommateurs peuvent minimiser leur risque d’exposition à cette bactérie dangereuse et contribuer à leur propre sécurité ainsi qu’à celle de leur entourage.
