Un produit alimentaire populaire, le Coleslaw sauce douce de la marque Bonduelle, a été retiré des rayons en France. Ce rappel est motivé par la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé publique.
Cette bactérie est connue pour causer la listériose, une infection grave qui peut entraîner des complications sévères, notamment chez les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
La vigilance est donc de mise pour tous les consommateurs ayant récemment acheté ce produit.
Le coleslaw Bonduelle présente un risque sanitaire sérieux
Le rappel concerne spécifiquement le Coleslaw sauce douce conditionné en barquettes de 320 grammes, distribué sous la marque Bonduelle. Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 9 mai et le 16 mai 2025.
Les distributeurs concernés incluent Auchan, Carrefour, Galec, Cora et Monoprix. La date limite de consommation indiquée sur l’emballage est le 25 mai 2025. Le retrait de ce produit des rayons a été initié volontairement par Bonduelle Traiteur International après la détection de Listeria monocytogenes lors d’un contrôle qualité.
Cette bactérie représente un risque sanitaire sérieux car elle peut provoquer des symptômes allant de simples maux de tête et fièvre à des complications neurologiques graves.
| Nom | Type | Marque | GTIN | Lot | DDM | Période de commercialisation | Motif | Date du rappel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Coleslaw sauce douce | Plats préparés et snacks | Bonduelle | 3083681081695 | 512707097139 | 25/05/2025 | Du 09/05/2025 au 16/05/2025 | Présence de Listeria monocytogenes | 19/05/2025 |
Comprendre les dangers liés à la présence de Listeria monocytogenes
La présence de Listeria monocytogenes dans un produit alimentaire est alarmante en raison des effets potentiellement graves qu’elle peut avoir sur la santé humaine. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui peut se manifester par une fièvre élevée, des maux de tête intenses et des courbatures.
Chez certaines personnes, notamment celles ayant un système immunitaire affaibli, cette infection peut évoluer vers des formes plus sévères avec des complications neurologiques telles que des méningites. Les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes car l’infection peut entraîner des complications fœtales graves. Le délai d’incubation de cette maladie peut s’étendre jusqu’à huit semaines après l’ingestion du produit contaminé, rendant la surveillance médicale cruciale pour les personnes ayant consommé ce coleslaw.
Recommandations aux consommateurs : ne consommez pas et retournez le produit
Les consommateurs en possession du Coleslaw sauce douce Bonduelle sont fortement invités à ne pas consommer ce produit et à le rapporter au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement intégral. En cas de consommation déjà effectuée, il est conseillé aux personnes présentant des symptômes tels que fièvre ou maux de tête d’en informer leur médecin traitant sans délai, en précisant la consommation du produit concerné. Les femmes enceintes ainsi que les personnes âgées ou immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces signes avant-coureurs d’une possible infection à la listériose.
Pour toute question ou inquiétude supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0800081081. Cette mesure préventive vise à protéger la santé publique et à éviter toute complication liée à cette contamination bactérienne.
