Un rappel de produit a été annoncé en France, attirant l’attention sur les risques potentiels pour la santé des consommateurs. Ce rappel concerne un produit alimentaire distribué par Hyper U, identifié comme étant potentiellement contaminé par une bactérie dangereuse. L’alerte a été émise pour prévenir les consommateurs des dangers sanitaires liés à la consommation de ce produit, soulignant l’importance de la sécurité alimentaire et de la vigilance en matière de conformité aux normes de santé publique.
Le produit rappelé présente des risques sérieux pour la santé
Le produit concerné est une viande commercialisée sous le nom GENDARME LA THUR par Hyper U. Ce rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie grave. Les lots concernés, numérotés 146 à 153, ont été vendus entre le 26 mai 2025 et le 2 juin 2025, avec une date limite de consommation s’étendant du 6 au 10 juin 2025.
La viande était conditionnée sous atmosphère protectrice et distribuée exclusivement dans le magasin Hyper U situé à Sierentz. Ce rappel volontaire vise à prévenir les risques sanitaires associés à la consommation du produit contaminé.
| Nom | GENDARME LA THUR |
|---|---|
| Type | Viande |
| Marque | HYPER U |
| GTIN | 0205925000000 |
| Lot | LOT 146- LOT 147- LOT 148- LOT 149 -LOT 150- LOT 151- LOT 153 |
| DDM | Entre le 06/06/2025 et le 10/06/2025 |
| Période de commercialisation | Du 26/05/2025 au 02/06/2025 |
| Motif | Détection de Listeria monocytogenes |
| Date du rappel | Mercredi 4 juin 2025 |
La présence de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires est particulièrement préoccupante en raison des effets graves que cette bactérie peut avoir sur la santé humaine.
La listériose se manifeste souvent par des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures, mais elle peut évoluer vers des formes plus sévères impliquant des complications neurologiques. Les personnes les plus vulnérables comprennent les femmes enceintes, qui risquent des complications maternelles ou fœtales, ainsi que les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Le délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines rend d’autant plus crucial le suivi médical après consommation.
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont vivement conseillés de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Ceux qui auraient déjà consommé cette viande et qui présentent des symptômes tels que fièvre ou maux de tête doivent consulter un médecin sans délai, en mentionnant la consommation du produit concerné. Pour toute information supplémentaire ou assistance, les clients peuvent contacter Hyper U au numéro suivant : 0389839900.
Ce rappel souligne l’importance d’une vigilance accrue concernant les produits alimentaires afin d’assurer la sécurité des consommateurs.
