- Produit : Fritures caramel
- Modèles : Fritures / référence : 03589 / Lot : 0725
- Détail des risques : La durée d’incubation est généralement de 1 à 2 jours et dépend de la dose de bactéries ingérées, . Diarrhée, fièvre, vomissements
- Fin du rappel : Lundi 30 juin 2025
- Numéro de contact : 0468740263
- Compensation : Remboursement
Echange
Autre (voir informations complémentaires) - Informations complémentaires : La durée d’incubation est généralement de 1 à 2 jours et dépend de la dose de bactéries ingérées, de la santé de l’hôte et des caractéristiques de la souche de Salmonella. Diarrhée, fièvre, vomissements et douleurs abdominales sont les principaux symptômes de l’infection.
- Les fritures caramel Nougalet sont rappelées à cause de Salmonella.
- La consommation peut causer des maladies graves, surtout chez les groupes à risque.
- Il faut rapporter les produits et consulter un médecin si besoin.
Les autorités françaises ont récemment émis un avis de rappel concernant un produit alimentaire potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs. Ce rappel concerne les fritures caramel de la marque Nougalet, distribuées à l’échelle nationale. La décision a été prise suite à la découverte possible de la bactérie Salmonella dans l’un des ingrédients utilisés, le chocolat au lait caramel. Bien qu’aucun cas de contamination n’ait encore été confirmé, la présence potentielle de cette bactérie représente un risque sanitaire non négligeable pour les consommateurs.
La consommation des fritures caramel Nougalet peut présenter des risques pour la santé
Les fritures caramel Nougalet sont suspectées de contenir des traces de Salmonella, une bactérie responsable de la salmonellose. Cette infection alimentaire se manifeste par des symptômes gastro-intestinaux tels que diarrhée, fièvre et vomissements. La période d’incubation de la salmonellose varie généralement entre 6 heures et 72 heures après l’ingestion du produit contaminé. Les symptômes peuvent être plus graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Dans certains cas, l’infection peut nécessiter une hospitalisation si elle n’est pas traitée rapidement et efficacement.
Détails du produit rappelé : identification et informations essentielles
Le produit concerné par ce rappel est une friandise au chocolat sous forme de fritures caramel, fabriquée par Nougalet. Les lots concernés portent les numéros suivants : 720003935, 780003935, 840003935, 920003935, 940003935, 970003935 et 1040003935. Le GTIN associé est 3700589903934. Ces produits ont été commercialisés entre le 6 mars 2025 et le 6 septembre 2025 dans toute la France. Le rappel a été initié volontairement par NOUGALET SAS sans arrêté préfectoral.
| Nom | Fritures caramel |
|---|---|
| Type | Cacao, café et thé |
| Marque | Nougalet |
| GTIN | 3700589903934 |
| Lot | 720003935; 780003935;… |
| DDM | Non spécifiée |
| Période | Du 06/03/2025 au 06/09/2025 |
| Motif | Présence potentielle de Salmonella |
| Date du rappel | Vendredi 20 juin 2025 |
Comprendre les dangers liés à la Salmonella dans les aliments
La Salmonella est une bactérie qui peut provoquer une toxi-infection alimentaire grave si elle est ingérée en quantité suffisante. Les symptômes typiques incluent diarrhée aiguë, douleurs abdominales sévères, fièvre élevée et vomissements. Ces symptômes apparaissent généralement entre six heures et trois jours après l’exposition à la bactérie. La gravité des symptômes dépend de plusieurs facteurs, notamment l’état de santé général de l’individu et sa capacité à combattre l’infection. Chez certains groupes à risque comme les enfants en bas âge ou les personnes âgées, les complications peuvent être plus sévères et nécessiter une intervention médicale immédiate.
Recommandations aux consommateurs pour éviter tout risque sanitaire
Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne pas consommer ces fritures caramel Nougalet s’ils en possèdent encore chez eux. Les produits doivent être rapportés au point de vente où ils ont été achetés pour obtenir un remboursement ou un échange. Les personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes tels que ceux décrits ci-dessus devraient consulter un médecin sans délai en mentionnant leur consommation récente du produit concerné. Pour toute question ou besoin d’informations supplémentaires, il est possible de contacter le service client au numéro suivant : 0468740263. Il est important pour tous les consommateurs d’être vigilants quant à ce type d’alertes afin d’assurer leur sécurité alimentaire et celle de leur entourage.
