Un rappel de produit a été lancé concernant des escalopes de dinde vendues par Intermarché en Haute-Savoie. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Escherichia coli, un agent pathogène potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs. Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de ne pas consommer ce produit afin d’éviter tout risque de contamination.
Les escalopes de dinde présentent un risque sanitaire majeur
Le produit concerné est une escalope de dinde commercialisée sous la marque RIDEAU DISTRIBUTION. Distribuées par Intermarché, ces escalopes ont été mises en vente entre le 19 mai 2025 et le 23 mai 2025. Le lot incriminé porte le numéro 715840350, avec une date limite de consommation fixée au 23 mai 2025.
Le rappel a été initié volontairement par le distributeur après la découverte d’un dénombrement positif à Escherichia coli b-glucuronidase, une bactérie pouvant provoquer des infections intestinales graves.
| Nom | ESCALOPE DE DINDE |
|---|---|
| Type | Viandes |
| Marque | RIDEAU DISTRIBUTION |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | 715840350 |
| DDM | 23/05/2025 |
| Période de commercialisation | Du 19/05/2025 au 23/05/2025 |
| Motif | Dénombrement positif : Escherichia coli b-glucuronidase |
| Date du rappel | 11/06/2025 |
Comprendre les dangers liés à l’Escherichia coli
La présence d’Escherichia coli dans les aliments est préoccupante car cette bactérie peut entraîner des gastro-entérites aiguës. Les symptômes typiques apparaissent généralement dans les trois jours suivant l’ingestion du produit contaminé et peuvent inclure des douleurs abdominales sévères, des diarrhées pouvant être sanglantes, et parfois de la fièvre. Ces symptômes nécessitent une attention médicale immédiate, surtout chez les personnes vulnérables telles que les jeunes enfants, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli.
La gravité des symptômes dépend de la souche bactérienne et de l’état de santé général du consommateur.
Recommandations aux consommateurs : ne prenez aucun risque
Il est impératif pour les consommateurs ayant acheté ce produit de ne pas le consommer sous aucun prétexte. Les escalopes doivent être détruites ou rapportées au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question ou inquiétude, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0450358633.
Il est également conseillé aux personnes ayant consommé ces escalopes et présentant des symptômes similaires à ceux décrits plus haut de consulter rapidement un médecin en précisant la consommation du produit concerné. Ce rappel doit être pris très au sérieux afin de prévenir tout problème sanitaire potentiel parmi la population locale.
