Un nouveau rappel de produit alimentaire a été annoncé en France, concernant cette fois-ci la farine, un produit de consommation courante. Ce rappel est motivé par des préoccupations sérieuses concernant la sécurité sanitaire, qui pourraient avoir des répercussions sur la santé des consommateurs.
Les risques liés à la consommation de cette farine potentiellement dangereuse
Les alcaloïdes de l’ergot, des composés naturels issus d’un champignon parasite du seigle et d’autres céréales, peuvent entraîner des effets néfastes sur la santé humaine, notamment des troubles digestifs, neurologiques et vasculaires. Les symptômes peuvent varier en fonction de la quantité ingérée et de la sensibilité individuelle, allant de maux d’estomac à des problèmes plus graves tels que des convulsions ou des troubles circulatoires. La gravité de ces effets souligne l’urgence et la nécessité de respecter le rappel émis par les autorités sanitaires.
Détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné est une farine de blé bio T150 conditionnée en sacs de 1 kg, distribuée sous la marque Moulin Decollogne. Le lot affecté porte le numéro 5685, avec un GTIN de 3358050301200 et une date de durabilité minimale fixée au 13 juillet 2025. Cette farine a été commercialisée entre le 5 février 2025 et le 22 mai 2025 dans les départements de la Côte-d’Or (21) et de Saône-et-Loire (71), principalement via les magasins Gamm Vert et la Jardinerie du Terroir à Autun.
| Nom | FARINE BLE BIO T150 1 KG |
|---|---|
| Type | Céréales et produits de boulangerie |
| Marque | Moulin Decollogne |
| GTIN | 3358050301200 |
| Lot | 5685 |
| DDM | 13/07/2025 |
| Période de commercialisation | Du 05/02/2025 au 22/05/2025 |
| Motif | Présence d’alcaloïdes de l’ergot |
| Date du rappel | 05/06/2025 |
Recommandations aux consommateurs pour éviter tout risque
Il est impératif que les consommateurs ayant acheté ce produit cessent immédiatement son utilisation pour éviter tout risque pour leur santé. Les personnes concernées sont invitées à rapporter la farine au point de vente où elle a été achetée afin d’obtenir un remboursement complet. Pour toute question ou clarification supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client au numéro suivant : 0789343577. Il est également recommandé aux consommateurs d’informer leur entourage afin que chacun puisse vérifier ses achats et prendre les mesures nécessaires. La vigilance reste essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir tout incident lié à cette contamination.
