Un produit alimentaire a été rappelé en France en raison de préoccupations sérieuses concernant la sécurité des consommateurs. Ce rappel concerne un lot spécifique de chili con carne de la marque Laurent Russ, distribué par la boucherie du même nom située à Palaja. Le motif du rappel est un défaut physico-chimique qui empêche de garantir la sécurité totale du produit après stérilisation, exposant ainsi les consommateurs à un risque d’intoxication grave.
- Un chili con carne est rappelé en France.
- Il peut contenir des morceaux de verre et la bactérie Clostridium botulinum.
- Ne pas le consommer, rapportez-le au point de vente, consultez un médecin si besoin.
Le danger principal identifié est la présence possible de Clostridium botulinum, une bactérie responsable du botulisme, une maladie rare mais potentiellement mortelle.
Les risques liés à ce produit sont graves et nécessitent une vigilance accrue
Le produit concerné est le chili con carne conditionné en bocaux de 1,250 kg, distribué par la boucherie Laurent Russ. Le lot incriminé porte la date de durabilité minimale (DDM) du 6 août 2027 et a été commercialisé entre le 1er septembre 2024 et le 26 mars 2025.
Le défaut constaté pourrait permettre le développement de Clostridium botulinum, dont les toxines sont extrêmement dangereuses. Le botulisme se manifeste par des symptômes neurologiques tels que vision floue, difficultés à parler et à avaler, ainsi que par des troubles digestifs. Ces symptômes apparaissent généralement entre 12 et 72 heures après consommation, mais peuvent survenir dans un délai allant de deux heures à dix jours.
Il est crucial que les consommateurs prennent ces risques au sérieux pour éviter toute complication grave.
| Nom | Chili Con Carné 1,250 kg |
|---|---|
| Type | Viandes |
| Marque | LAURENT RUSS |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | 06 08 2024 |
| DDM | 06/08/2027 |
| Période de commercialisation | Du 01/09/2024 au 26/03/2025 |
| Motif | Défaut physico-chimique empêchant une stérilisation sûre |
| Date du rappel | Mardi 17 juin 2025 |
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Les consommateurs en possession de ce produit ne doivent en aucun cas le consommer. Il est impératif de rapporter le bocal de chili con carne au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement complet. La boucherie Laurent Russ se tient à disposition des clients pour toute question ou préoccupation au numéro suivant : 04 68 79 44 82.
Il est conseillé de faire preuve de prudence et d’attention pour éviter tout risque sanitaire lié à ce produit rappelé. Si vous ressentez des symptômes évoquant une intoxication après avoir consommé ce produit, il est crucial de consulter immédiatement un professionnel de santé. Les autorités sanitaires rappellent l’importance d’être vigilant face aux produits alimentaires susceptibles d’être contaminés et encouragent les consommateurs à se tenir informés des rappels en cours pour garantir leur sécurité et celle de leurs proches.
