- Produit : Rillons sous vide par 8
- Modèles : Rillons
- Détail des risques : Fièvre, troubles digestifs, nausées.
crampes, diarrhée, mal de tête, constipation.
vomissements. - Fin du rappel : Lundi 16 juin 2025
- Numéro de contact : 0243714547
- Compensation : Remboursement
- Informations complémentaires : Les personnes qui auraient consommé le lot de produit mentionné ci- dessous, et qui présenteraient de la fièvre et/ou des troubles digestifs (diarrhée, douleurs abdominales), sont invitées à consulter en urgence leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Cet avertissement concerne en tout premier lieu les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et les jeunes enfants qui doivent redoubler de vigilance face à ces symptômes.
Un rappel de produit alimentaire pour des rillons sous vide en raison de la présence de Listeria monocytogenes
Un rappel de produit alimentaire a été lancé en France pour alerter les consommateurs sur un risque potentiel lié à la consommation de rillons sous vide, une spécialité de viande. Ce rappel concerne des produits commercialisés sous la marque « Prestige de la Sarthe » en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie dangereuse pour la santé humaine. Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de ne pas consommer ces produits et d’adopter immédiatement les mesures recommandées pour éviter tout risque sanitaire.
Les rillons sous vide présentent des risques sanitaires sérieux
Le produit concerné, identifié comme des rillons sous vide par 8, est distribué par plusieurs grandes enseignes telles que Hyper U, Carrefour, Auchan et Leclerc. Le rappel a été initié le 27 mai 2025 après la détection de Listeria monocytogenes dans certains lots. Cette bactérie est responsable de la listériose, une infection qui peut entraîner des symptômes graves tels que fièvre, troubles digestifs et complications neurologiques. Les personnes les plus vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli, sont particulièrement à risque. La consommation de produits contaminés peut avoir des conséquences graves, voire fatales, surtout si elle n’est pas traitée rapidement.
Détails du produit rappelé et informations pratiques
Le tableau ci-dessous résume les informations essentielles concernant le produit rappelé :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom | Rillons sous vide par 8 |
| Type | Viandes |
| Marque | Prestige de la Sarthe |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | 16106 |
| DDM | 31/05/2025 |
| Période de commercialisation | Du 22/04/2025 au 28/05/2025 |
| Motif du rappel | Détection Listeria monocytogenes |
| Date du rappel | 27/05/2025 |
Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une maladie grave avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes incluent fièvre, nausées et troubles digestifs comme crampes et diarrhée. Chez certaines personnes, notamment celles à risque élevé comme les femmes enceintes ou les personnes âgées, l’infection peut entraîner des complications sévères telles que des atteintes neurologiques ou fœtales. La listériose est particulièrement préoccupante en raison de sa capacité à provoquer des formes graves chez les individus vulnérables.
Les consommateurs en possession des rillons concernés doivent impérativement cesser toute consommation. Il est recommandé de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas d’apparition de symptômes tels que fièvre ou maux de tête après consommation du produit, il est urgent de consulter un médecin en précisant l’exposition potentielle à Listeria monocytogenes. Pour toute question ou demande d’information supplémentaire, le service consommateur est joignable au numéro suivant : 0243714547. Les autorités rappellent que ce type d’alerte doit être pris très au sérieux pour prévenir tout risque sanitaire majeur.
