Un rappel de produit a été lancé en France concernant un fromage de type raclette, en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé publique. Ce rappel concerne la raclette de la marque « La Ferme du Breuil », distribuée par plusieurs points de vente en Bourgogne-Franche-Comté. Les autorités sanitaires insistent sur l’importance de ne pas consommer ce produit, car il présente des risques sérieux pour la santé, notamment pour les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.
Le produit concerné par le rappel présente des risques sanitaires graves
Le produit rappelé est une raclette commercialisée sous la marque « La Ferme du Breuil » avec le lot numéro 07.25.03.
La date limite de consommation s’étend du 12 mai 2025 au 29 mai 2025. Ce fromage a été mis en vente entre le 12 mars 2025 et le 29 mars 2025, et il est distribué par des enseignes telles que SCAF Loue Lison, Fruitère Val d’amour, Maison Benoit, Fruitière d’Arc sous Cicon, SCAF Vernier Fontaine, et SCAF Salin les Bains. Le motif du rappel est la détection de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
Cette bactérie peut entraîner des symptômes graves tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et dans certains cas, des complications neurologiques ou des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
| Nom | Type |
|---|---|
| Raclette | Lait et produits laitiers |
| Marque | LA FERME DU BREUIL |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | 07-25-03 |
| DDM | 12/05/2025 – 29/05/2025 |
| Période de commercialisation | 12/03/2025 – 29/03/2025 |
| Motif | Présence de listéria monocytogène |
| Date du rappel | mercredi 9 avril 2025 |
La consommation du produit peut entraîner des complications sévères
La listériose est une infection grave causée par l’ingestion d’aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’exposition et incluent généralement de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Chez les femmes enceintes, l’infection peut provoquer des complications sévères telles que des fausses couches ou des infections néonatales. Les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont également à risque accru de développer des formes graves de la maladie avec des complications neurologiques. Il est crucial pour toute personne ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes de consulter un médecin rapidement.
Les consommateurs doivent prendre des mesures immédiates pour leur sécurité
Il est impératif pour les consommateurs qui ont acheté cette raclette de ne plus la consommer et de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement. Les autorités recommandent également aux personnes qui auraient consommé ce fromage et qui présentent des symptômes évocateurs d’une infection à Listeria, tels que fièvre ou maux de tête, de consulter sans délai leur médecin traitant en mentionnant cette consommation suspecte. En cas d’incertitude sur l’identification du produit ou pour toute question supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client du distributeur concerné pour obtenir plus d’informations.
Ce rappel se terminera officiellement le jeudi 29 mai 2025, mais il reste essentiel d’agir rapidement pour minimiser tout risque sanitaire potentiel.
