- Produit : Conserve : Velouté de courgette curry
- Modèles : Velouté de courgette au curry
- Détail des risques : Allergène « Moutarde », « Celeri », « Sulfites »
- Fin du rappel : Jeudi 20 mai 2027
- Numéro de contact : 0781630335
- Compensation : Echange
Un rappel de produit a été émis concernant un velouté de courgette au curry distribué par la Ferme de Bonneboscq. Ce rappel est motivé par la présence d’allergènes non déclarés, ce qui constitue un risque sérieux pour la santé des consommateurs allergiques. Les allergènes concernés sont la moutarde, le céleri et les sulfites, substances pouvant provoquer des réactions allergiques sévères chez les personnes sensibles.
L’absence d’étiquetage adéquat sur ces produits représente une non-conformité aux normes de sécurité alimentaire, nécessitant une action immédiate pour retirer ces produits des rayons.
Les risques liés à la consommation du produit sont importants
La consommation du velouté de courgette au curry de la Ferme de Bonneboscq, sans connaissance préalable des allergènes qu’il contient, peut entraîner des réactions allergiques graves. Ces réactions peuvent inclure des symptômes allant de l’urticaire et des démangeaisons à des difficultés respiratoires et, dans les cas les plus extrêmes, un choc anaphylactique.
Ce dernier est une urgence médicale qui nécessite une intervention immédiate pour éviter des conséquences potentiellement mortelles. Les consommateurs ayant des antécédents d’allergies alimentaires doivent être particulièrement vigilants et éviter toute ingestion de ce produit.
Détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné est un velouté de courgette au curry conditionné en bouteilles en verre d’un litre. Il est commercialisé sous la marque Ferme de Bonneboscq et a été distribué principalement dans la région Normandie. Tous les lots dont la date de durabilité minimale est comprise entre le 1er septembre 2022 et le 21 mai 2025 sont concernés par ce rappel. Le produit a été mis en vente entre ces mêmes dates.
| Nom | Velouté de courgette au curry |
|---|---|
| Type | Plats préparés et snacks |
| Marque | Ferme de Bonneboscq |
| GTIN | Non spécifié |
| Lot | Tous les lots |
| DDM | Entre le 01/09/2022 et le 21/05/2025 |
| Période de commercialisation | Du 01/09/2022 au 21/05/2025 |
| Motif | Allergènes non indiqués |
| Date du rappel | 23 mai 2025 |
Les dangers liés aux allergènes non déclarés
L’ingestion d’aliments contenant des allergènes non déclarés expose les consommateurs à des risques sanitaires importants. La présence de moutarde, céleri et sulfites dans le velouté peut déclencher chez les personnes allergiques des réponses immunitaires disproportionnées. Ces substances peuvent provoquer une inflammation rapide des voies respiratoires, une chute dangereuse de la pression artérielle ou encore un gonflement du visage et du cou.
Ces effets sont dus à une réaction immunitaire excessive face à ces protéines alimentaires considérées comme étrangères par l’organisme sensible.
Recommandations pour les consommateurs
Il est primordial que les consommateurs en possession du velouté de courgette au curry concerné par ce rappel ne consomment pas le produit. Ils sont invités à rapporter les bouteilles au point de vente où elles ont été achetées pour obtenir un échange ou un remboursement.
Pour toute question ou clarification supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client via le numéro indiqué : 0781630335. Les autorités sanitaires recommandent également aux consommateurs allergiques d’être toujours vigilants quant à l’étiquetage des produits alimentaires afin d’éviter tout risque inutile.
