- Produit : Brochettes de crevettes Provençale
- Modèles : Brochettes de crevettes Provençale 4x 125g
- Détail des risques : Allergène sulfite présent dans le produit, mais uniquement indiqué comme traces éventuelles sur l’étiquetage
- Fin du rappel : Jeudi 22 mai 2025
- Compensation : Remboursement
Un rappel de produit a été lancé en France concernant les brochettes de crevettes Provençale de la marque MITI, distribuées par des enseignes telles que Auchan, Leclerc et Casino. Ce rappel, initié le 15 mai 2025, met en lumière des enjeux cruciaux liés à la santé et à la sécurité des consommateurs.
Le produit en question est commercialisé sous le nom de « Brochettes de crevettes Provençale 4x 125g » par la marque MITI. Les lots concernés portent les GTIN 3250393443831 et 3760070013382, avec un lot numéro 51250 et une date limite de consommation fixée au 22 mai 2025. Ces produits ont été distribués à travers toute la France entre le 5 mai 2025 et le 22 mai 2025. Le rappel a été motivé par une erreur d’étiquetage, où l’allergène sulfite est présent dans le produit mais n’est indiqué que comme une trace éventuelle sur l’étiquette. Ce manquement à l’information claire et précise expose les consommateurs allergiques à un risque accru d’une réaction allergique potentiellement sévère.
| Nom | Détails |
|---|---|
| Nom | Brochettes de crevettes Provençale |
| Type | Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Marque | MITI |
| GTIN | 3250393443831, 3760070013382 |
| Lot | 51250 |
| DDM | 22/05/2025 |
| Période de commercialisation | Du 05/05/2025 au 22/05/2025 |
| Motif | Erreur étiquetage |
| Date du rappel | 15/05/2025 |
Comprendre le danger posé par les sulfites non déclarés
Les sulfites sont couramment utilisés comme conservateurs dans divers produits alimentaires, mais ils peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. Ces réactions peuvent varier en intensité, allant de symptômes légers tels que des éruptions cutanées ou des démangeaisons à des manifestations plus graves comme des difficultés respiratoires ou un choc anaphylactique dans les cas extrêmes. L’absence d’une déclaration claire et visible sur l’étiquette empêche les consommateurs allergiques d’éviter ce risque potentiel.
Les mécanismes par lesquels les sulfites provoquent ces réactions impliquent généralement une réponse immunitaire inappropriée qui peut être très rapide après l’ingestion du produit. Pour cette raison, il est crucial que les informations sur les étiquettes soient précises afin de protéger la santé des consommateurs vulnérables.
Recommandations essentielles pour les consommateurs concernés
Pour ceux qui ont acheté ces brochettes de crevettes Provençale, il est fortement recommandé de ne pas consommer le produit s’ils sont susceptibles d’être allergiques aux sulfites.
Les consommateurs doivent rapporter le produit au point de vente où ils l’ont acheté pour obtenir un remboursement intégral. Il est également conseillé aux consommateurs qui pourraient avoir consommé le produit et ressenti une réaction allergique de consulter immédiatement un professionnel de santé. Pour toute question supplémentaire ou besoin d’assistance, les clients peuvent contacter le service client du distributeur concerné pour obtenir plus d’informations sur la procédure à suivre.
Ce rappel se termine officiellement le 22 mai 2025, mais il est impératif que toutes les mesures nécessaires soient prises avant cette date pour garantir la sécurité des consommateurs.
