- Produit : Brochette de poulet marinée au curry
- Modèles : Vendu sans emballage à la demande au poids
- Fin du rappel : Samedi 12 avril 2025
- Numéro de contact : 0745207718
- Compensation : Remboursement
Echange - Informations complémentaires : Rembourssement
En France, un rappel de produit a été émis concernant des brochettes de poulet marinées au curry, vendues sous la marque RIFCARN SAVEURS D’ORIENT. Ce rappel a été initié suite à la détection de Salmonella spp, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé humaine. Ce type de rappel souligne l’importance cruciale de la sécurité alimentaire et les précautions nécessaires pour éviter des risques sanitaires graves.
Les produits concernés ont été commercialisés dans la région de Perpignan et son agglomération sur une période très courte, du 17 au 18 mars 2025. Le rappel est volontaire, bien qu’il n’y ait pas eu d’arrêté préfectoral imposant cette mesure.
Les risques associés à ce produit sont sérieux et nécessitent une attention immédiate
Les brochettes de poulet marinées au curry rappelées présentent un risque sanitaire important en raison de la présence de Salmonella spp.
Cette bactérie est connue pour être l’agent responsable de la salmonellose, une infection qui peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux sévères tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre six heures et trois jours après ingestion des aliments contaminés. Les populations les plus vulnérables incluent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Il est donc impératif que les consommateurs ayant acheté ce produit prennent immédiatement des mesures pour éviter tout risque pour leur santé.
Détails du produit concerné par le rappel
Le produit concerné par le rappel est une brochette de poulet marinée au curry vendue sans emballage à la demande et au poids. Voici un tableau récapitulatif des informations essentielles :
| Nom | Brochette de poulet marinée au curry |
|---|---|
| Type | Viandes |
| Marque | RIFCARN SAVEURS D’ORIENT |
| GTIN | 99999999 |
| Lot | Sans marque |
| DDM | Non applicable |
| Période de commercialisation | Du 17/03/2025 au 18/03/2025 |
| Motif | Présence de Salmonelle détectée |
| Date du rappel | Lundi 7 avril 2025 |
Comprendre le danger posé par la présence de Salmonella spp
La salmonellose est une toxi-infection alimentaire qui peut avoir des conséquences graves sur la santé humaine.
La bactérie Salmonella spp se multiplie rapidement dans des conditions favorables et peut survivre dans divers environnements alimentaires. Lorsqu’elle est ingérée, elle envahit le système digestif, provoquant des symptômes tels que diarrhée aiguë, vomissements, douleurs abdominales et fièvre. Ces symptômes peuvent durer plusieurs jours et entraîner une déshydratation sévère, nécessitant parfois une hospitalisation.
Les cas graves peuvent même être mortels si le traitement médical n’est pas administré à temps. La cuisson à cœur des aliments contaminés à plus de 65°C peut détruire ces bactéries, mais il est crucial d’éviter toute consommation du produit suspect tant que cela n’est pas fait.
Recommandations aux consommateurs touchés par ce rappel
Les consommateurs ayant acheté ces brochettes de poulet sont invités à ne pas consommer le produit et à le rapporter immédiatement au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement ou un échange.
Il est également conseillé de contacter le point de vente pour plus d’informations ou pour signaler d’éventuels problèmes rencontrés après consommation. En cas d’apparition de symptômes tels que ceux décrits précédemment, il est primordial de consulter un médecin en mentionnant la consommation du produit contaminé. Pour toute question ou assistance supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié : 0745207718.
Enfin, il est essentiel que chaque consommateur prenne ces mesures au sérieux afin d’assurer sa propre sécurité ainsi que celle de ses proches.
